Sept espèces d'algues pour la cuisson

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Algues, comme un produit pour la cuisson, ne est pas encore populaire avec tous les rois de la cuisine de la cuisine et des princesses. Néanmoins, ce est un excellent produit pour une utilisation dans la préparation des repas. Les algues contiennent de nombreux nutriments et de minéraux et sucres spéciaux et est également bon dans la lutte pour mettre sur la ligne. Il remplit l'estomac et donne un sentiment de plénitude se il est faible en calories. En outre, le goût des algues est très apprécié par les amateurs.

Différents types d'algues

Parmi tous les types d'algues est sept plus commun arame, dulse, hijike, kombu, Laminaria japonica, nori et wakame.

Arame

Qui connaissent pas encore manger des algues peut mieux commencer par Arame algues parce qu'il a une saveur douce et presque sucré. Arame est très populaire dans la cuisine japonaise et est souvent traitée en fines lanières. La structure est croustillant. L'algue n'a pas besoin d'être cuits, mais peut être appliqué après un certain temps de semaine et mangé.

Dulse

Dulse est délicieux dans les soupes ou très approprié pour une utilisation dans les salades et est riche en protéines et en fer. Il peut être consommé directement à partir de l'emballage. Dans la forme de flocons, il peut être saupoudré sur les salades. Dulse est cultivé principalement sur les rives de l'océan Pacifique et l'Atlantique Nord.

Hijiki

Cette mauvaise herbe a été utilisée pendant des siècles et pousse de façon sauvage autour des côtes de la Chine, le Japon et la Corée. L'algue est plein de fibres et de minéraux et comme tous les types de quelques calories algues. Mais la préparation à des fins alimentaires prend beaucoup de temps parce que les mauvaises herbes au moins cinq minutes doivent être cuits après il est d'abord haché. Le goût est un peu salé et de poisson.

Kombu

Kombu, aussi connu comme le varech, est une algue appartenant à la famille des algues brunes. Presque tous kombu vient du Japon, où il est fréquemment utilisé dans les plats comprennent, en plus de bouillon utilisé pour la soupe miso. Miso est une masse épaisse salée sur la base de fèves de soja ou de riz, qui est parfois mélangé avec du sel et une culture de levure. Mais kombu est ajouté aux Pays-Bas à la soupe ou utilisé comme assaisonnement pour le riz. Kombu bandes sont ensuite ajoutés à l'eau.

Laminaria Japonica

Laminaria japonica comprend entre autres caractéristiques positives qui nourrit la fonction de la thyroïde et le corps peut détoxifier les métaux lourds. L'algue est à la fois dans les eaux très froides et dans les eaux tempérées.

Nori

Algue nori est habituellement vert foncé ou noir en couleur. Pour une utilisation par exemple pour faire des rouleaux de sushi, les algues écrasé sorte qu'il ressemble à une feuille de papier. Nori peut être récolté dans les 45 jours après le semis par une croissance rapide. Les plus grands producteurs de nori sont la Chine, le Japon et la Corée. En plus de fabriquer des cylindres de sushi nori peut également être utilisé comme une enveloppe pour les fruits ou d'autres ingrédients. Aussi, nori servent une collation qui est d'abord rôti.

Wakame

Wakame est un type d'algue qui est étroitement liée à kombu et a une couleur verte. Ce est comme algues kombu savoureuses soupes et peut également être utilisé dans les salades ou mangé cru.

Amélioration de la fonction thyroïdienne

Les légumes de mer sont les plus anciennes de légumes existants qui sont encore intacte et inchangée par les humains. L'algue appartenant aux légumes de la mer recommandées par les propagandistes pour une alimentation saine comme un must pour restaurer la vitalité et la santé. Selon eux, peut être améliorée par des algues également la fonction thyroïdienne particulier après des années de manque de minéraux en mangeant des aliments avec la toxine et les aliments transformés.
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