Seulement certifiés biologiques, ce est réel!

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Par le terme «biologique» peut faire beaucoup de rapide et lâche. Qui veut être sûr, permet de se assurer que le produit est certifié biologique.


Pas toujours l'intérieur de Bio où organique est sur elle. Beaucoup de fabricants de produits alimentaires ont sauté sur la tendance et de donner leurs restes organiques produit normal tout simplement un aspect écologique afin qu'il puisse éventuellement vendre mieux. Ou le produit contient des additifs organiques est pas fait à partir de zéro organique. Périphrases comme «Wildcrafted» ou «reconnus par les fermes d'Etat" ne garantissent pas la nature du produit inutilisé. Garanti écologique, mais achète un qui paie l'attention sur le label biologique bien connu sur l'emballage.

Caractéristiques garanties d'un produit biologique et l'étiquetage

  • Les produits biologiques sont toujours soumis à des contrôles stricts de la production. Ils ne contiennent ni exhausteurs de goût, ni arômes ou colorants artificiels. En outre, il est garanti dans la production de viande biologique que les animaux ne sont pas nourris avec des aliments génétiquement modifiés. Qu'est-ce en particulier les amoureux des animaux et des personnes irritant particulièrement forte sens de la justice de la viande biologique, est le fait que les animaux sont gardés de façon appropriée. Il est généralement dans la production de produits biologiques à la fois sur les pesticides chimiques et promoteurs de croissance dérogé ainsi que des engrais synthétiques.
  • Seulement avec le label bio est un état assure que chaque produit provient entièrement de l'agriculture biologique. Seuls les aliments qui répondent le Règlement CE écologique, obtiennent une certification biologique du très convoité et ont été récompensé par le terme protégé «biologique» ou «organique». En outre, prévoit la loi organique qui ils sont fournis avec un numéro du centre d'essai en question. Ce est seulement si ce est également présent en plus d'un joint d'étanchéité, on peut commencer à partir d'un produit authentique.

Le label bio: contrôles stricts et financement

  • Les agriculteurs biologiques doivent être d'accord avec la fabrication de produits biologiques purement à des contrôles stricts qui doit par ailleurs être réalisées dans cette mesure pas un agriculteur. Examiné ici ne est pas seulement le produit fini, mais chaque étape de production et tout ce qui se passe sur la ferme. À propos de ce dernier est l'agriculteur biologique doit garder strictement livre. Cela signifie qu'il doit tenir lorsque chaque graine qui a été utilisé engrais d'alimentation et organiques qui ont été utilisés. Il doit également noter quand chaque animal a été vendu et où et quand un nouveau venu dans la cour. Le logement, l'alimentation, ainsi que la santé des animaux doivent être enregistrées avec précision. Une fois par an, est également livré un inspecteur de contrôle privé officiellement approuvée qui prend la cour sous le microscope.
  • Dans l'ensemble, une ferme biologique très strictement contrôlés, et le coût de tous les tests par l'agriculteur lui-même doit être porté. La Cour est également membre d'une association agricole, qui est également engagé à l'agriculture biologique, l'agriculteur ici adhérer aux lignes directrices supplémentaires. Cela peut être en partie encore plus strictes que l'état. Ce est aussi la raison pour laquelle certains produits portent deux label bio. En Allemagne, vous pouvez découvrir différents label bio sur les produits qui montrent les consommateurs que ce est un produit biologique. Il se agit notamment organique, Demeter, Biopark, Naturland, GAA, Biokreis, écolabels, ECOVIN et l'IFOAM.

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