Smoothies, l'origine

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Le Smoothie est aux États-Unis sont connus depuis longtemps. Aux Pays-Bas, cette boisson aux fruits rafraîchissante présents. Dans de nombreux supermarchés, il est à vendre, il existe de nombreuses recettes à faire vous-même. Mais qu'est-ce qu'un smoothie?

Général

Aujourd'hui, le Smoothie est un concept familier aux Pays-Bas. Un fruit frais boire différentes sortes de fruits qui seront créés avec ijsschaafsel et parfois avec du lait ou du yogourt. Cependant, le smoothie est bien établi, notamment aux Etats-Unis.

Histoire

Déjà dans les années 30 du siècle dernier ?? santé Shops a commencé sur la côte Ouest des États-Unis la vente de purée de boissons aux fruits. Environ 10 ans plus tard, il y avait des livres de cuisine des recettes pour la banane et l'ananas VelouTim fait dans le mélangeur. Le terme Smoothee ou Smoothie a été utilisé dans des livres, des magazines et des journaux pour un produit qui n'a pas été fait dans le mélangeur.

Surtout dans les années 60 et ?? ?? 70 étaient principalement basées sur des smoothies aux fruits, jus et la crème glacée. Au début de ?? le lait de glace de l'?? était de 70 ?? additionnés pour obtenir un shake de fruits ?? ??.

Puis, dans les années 80 ?? est venu la popularité des sports et d'activités physiques, alors que la demande pour les suppléments de santé. Ainsi naquit le premier jus et smoothies barres spécialisés en Amérique. Au tournant du siècle a été l'industrie smoothie est devenu une entreprise milliards de dollars.

Le smoothie

Aux Pays-Bas le Smoothie terme est connu de la combinaison ?? ?? fruits et de yogourt. Est le fruit de la geblenderd Pays-Bas avec ijsschaafsel, il devient alors un chiot ?? Slush ?? mentionné.

Le smoothie est une boisson qui est emballé avec des vitamines et pauvre en sucres. Ne importe qui peut les rendre aussi bonne santé que l'on veut, et le fruit qu'ils trouvent le plus savoureux. La seule exigence est qu'il ya un mélangeur dans la maison. Le Smoothie est de traiter à la fois avec des fruits frais, ainsi que des fruits congelés.

Se il vous plaît noter les points suivants: kiwi, ananas frais, la papaye, les figues et le melon contiennent des enzymes. Quand elles sont traitées avec du yaourt, les protéines sont décomposées. Cela permet un goût amer de la Smoothie. Afin d'éviter le goût amer de un smoothie avec ces types de fruits, ils doivent être consommés immédiatement après préparation.

Comment faire un smoothie

Lorsque smoothies faisant appliquent une règle de base: toujours commencer à faire avec une ou deux tasses de liquide dans le mélangeur. Cette boîte de lait de soja, jus de fruits ou du yogourt. Lors de l'utilisation de jus, garder à l'esprit qu'il n'y a pas de sucres ajoutés dans le jus. Bien sûr, toujours des cubes de glace sont ajoutés, de sorte que le smoothie obtient un goût plus frais.

  • Mettez les légumes ou des fruits dans le mélangeur avec le liquide, purée de tout et mélanger pendant environ 15 secondes après la mise. Il est prévu que le liquide circule tout autour.
  • Laissez le liquide à partir du haut vers le bas ?? ?? tourbillon. Cela prend environ 45 secondes. Pour des résultats optimaux, le mélangeur ne doit pas être complètement rempli de liquide et légumes, car alors il peut dwarreleffect ?? ?? pas être réalisés.

Assaisonnements supplémentaires

En plus des ingrédients ci-dessus, il ya encore plus assaisonnements smoothie ?? cieux ?? peut faire. Certains de ces ingrédients sont les suivants:
  • et le sirop
  • Épices comme le gingembre et la cannelle
  • Le gingembre frais
  • Alcools et l'alcool
  • Ice Cream
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