Soupe, collation ou un repas, toujours savoureux!

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La soupe est délicieuse et saine, tout le monde le sait. Que vous mangez une collation ou d'un repas, ou même comme un repas de remplacement, la soupe est juste toujours agréable, jeunes et vieux ...

La soupe aux pois

Soupe aux pois est parfois appelée «soupe aux pois», mais en fait de déjà vu avec la soupe aux pois soupe aux pois signifiait est déjà vieux d'un jour. Comme avec beaucoup de soupe est le cas, ce est le deuxième jour beaucoup mieux, mais une fois complètement refroidi et réchauffé, le goût est tellement plus complète. Important lorsque le chauffage soupe aux pois, ce est qu'il très bien remuer dans la casserole sur le fond pour aller, parce que la soupe aux pois comme réfrigérés est très épais, gâteaux il rapidement au fond de la casserole, et quand il se réchauffe alors il brûle rapidement et cela gâche le goût de l'ensemble casserole avec la soupe.

Soupe aux pois est très populaire parmi beaucoup de gens avec du pain de seigle et vous!

Ingrédients:
  • 3 litres d'eau
  • 300 grammes de petits pois
  • 200 grammes de pois cassés
  • blocs de bouillon
  • 3 poireaux
  • 2 saucisses fumées
  • 2 bouquets de céleri
  • 1 céleri-rave
  • 500 grammes de bacon en morceaux

Préparation:
Soupe aux pois est généralement considérée comme un repas de soupe, après une soupe tasses few'm mangé avec du pain vous vraiment satisfait du tout, il est nutritif et très sain. Certaines personnes préfèrent faire leur soupe aux pois terminé avec des pois cassés seulement, les goûts diffèrent simplement, mais au profit de petits pois entiers est que la soupe devient un caractère légèrement épicé. Pois cassés sont connus pour se lier facilement, certaines personnes ne ont pommes de terre dans leur soupe de pois à lier, il est conseillé de préparer de différentes façons, et de voir ce que vous pouvez trouver le plus savoureux.

Que tous les petits pois dans la cuve pour 12 heures semaine, puis les mettre sur le feu dans l'eau dans laquelle ils sont trempés. Ajouter le bacon à la poêle, même si vous allez faire cuire les petits pois. Porter à ébullition et la maintenir, puis 2 heures à ébullition, mousse attendant la soupe régulièrement. Ajouter les blocs d'actions, et de la laver et couper les légumes, sauf le céleri, qui devrait ajouter que lorsque la soupe est presque prêt. Baisser le feu, mais remuer régulièrement pour empêcher le collage. Écraser avec une cuillère en bois les petits pois contre l'amende de mur jusqu'à ce que la soupe est lisse. Lorsque les légumes sont cuits la soupe est prête, ajouter la dernière coupe de la saucisse fumée en morceaux pour qui ne en ont besoin pour se réchauffer, car il est déjà cuit.

Soupe aux pois est parfait pour la congélation, alors assurez supplémentaire, toujours facile d'avoir un stock dans le congélateur.

Soupe à la tomate

Ingrédients:
  • 3 litres d'eau
  • 200 grammes de boulettes
  • 2 boîtes de pâte de tomate
  • 1 peut tomates pelées
  • quelques gros oignons
  • Bouillon deux blocs
  • sel et poivre
  • vermicelle
  • crème

Préparation:
Mettre l'eau dans la casserole et ajouter à cela les épices, pâte de tomate, les oignons et les couper en morceaux. Porter à ébullition, puis ajoutez les blocs de bouillon il. Quand les oignons sont cuits ajouter la viande hachée, avec les tomates pelées. Si la soupe est prête, ajouter les vermicelles, qui doit bouillir pendant environ 10 minutes. Avant de servir, ajouter la crème, saupoudrer de persil frais haché rend l'ensemble complet.

Soupe de tomates est naturellement délicieux avec du pain et du beurre aux herbes!

Bon appétit!
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