Soupes faciles et rapides

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Vous voulez faire une délicieuse soupe en 15 minutes? Ci-dessous, les soupes en peu de temps et vous pouvez servir comme quatre personnes le long. Idéal en entrée à un dîner ou juste pour entre les deux.

Soupe aux épinards

Ingrédients
  • 75 g de beurre
  • 1 oignon, haché
  • 1 gousse d'ail, hachées finement
  • 1 comprimé légumes
  • 300g d'épinards, hachées grossièrement
  • 125 ml de crème fraîche
  • mixer

Préparer
Dans une grande marmite, faire fondre 25 g de beurre, le beurre coupé en petits cubes restants et vous aimez votre propre. Faire revenir l'oignon et l'ail avec le beurre dans une casserole de soupe, vous pouvez le faire pendant environ 10 minutes à feu vif. Puis ajouter 500 ml d'eau dans la casserole et porter à ébullition, puis laisser dissoudre le bouillon de légumes à la poêle. Ensuite, vous ajoutez les épinards et cuire avec l'eau pendant deux minutes. Avec le mélangeur mélanger votre mélange d'épinards jusqu'à consistance lisse, si cela est fait, ajouter enfin le reste du beurre et mélanger à nouveau jusqu'à ce que vous avez résolu tout. Servir la soupe dans un bol et faire la soupe avec une cuillerée de crème fraîche.

Soupe crémeuse aux tomates

Ingedrediënten
  • 1 oignon, haché
  • 1 gousse d'ail, hachées finement
  • 750g de tomates roma
  • huile d'olive
  • 2 comprimés légumes
  • Crème 250ml
  • mixer

Préparer
Chauffer dans une grande marmite 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire revenir l'oignon et l'ail avec l'huile dans le pot de soupe, vous pouvez le faire pendant environ 4 minutes. Couper les tomates ondertussem roms en quartiers et les faire frire les tomates pendant 10 minutes avec l'oignon et l'ail. Faire bouillir 500 ml d'eau et l'ajouter à la casserole, suivie par deux cubes de bouillon. Avec le mélangeur vous mélangez tout jusqu'à consistance lisse. Servir plus de quatre plaques et verser une plaque 1 cuillère à soupe de crème bouillante sur la soupe.

Soupe de maïs

Ingedrediënten
  • 4 branches de céleri
  • huile d'olive
  • 300g maïs en conserve
  • 1 gousse d'ail, hachées finement
  • coriandre moulue
  • cumin moulu
  • 1 comprimé légumes
  • mixer

Préparer
Prenez branches de céleri et le couper en tranches. Chauffer dans une grande marmite 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire frire les tranches de céleri dans le pot de soupe pour cinq minutes. Ensuite, prendre une cuillère à café de coriandre moulue 1 cumin moulu de cuillère à café et l'ail haché et faire frire avec le céleri pendant environ 2 minutes. Ajouter le maïs, bouillon de légumes et 500 ml d'eau à la marmite, porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes à feu doux. Réduire en purée le mélange avec un mélangeur à main et assaisonner au goût de sel et poivre. Servir la soupe avec quelques graines de cumin pour la saveur supplémentaire.

Soupe à la carotte épicée

Ingedrediënten
  • 1 gousse d'ail
  • gingembre frais
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • sambal oelek
  • 2 comprimés de poulet
  • Carottes 300g supprimés
  • mixer

Préparer
Prenez l'ail, le gingembre et l'oignon et hachez finement. Chauffer dans une grande marmite 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Fruit pendant 5 minutes dans l'ail, le gingembre et l'oignon dans la poêle. Fry environ 1/2 cuillère à café de sambal oelek, puis ajouter 750 ml d'eau et 2 cubes de bouillon à la marmite. Porter à ébullition, puis avec les carottes. Purée de tout dans le mélangeur et ajouter le sel et le poivre au goût.
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