Soupes maison: touchent toujours

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Soupes, vous avez des gens qui aiment et d'autres qui trouvent le travail savoureux, mais trop. Ce dernier groupe a donc choisi bientôt pour des repas soupes, alors vous êtes tout de suite tout. Soupe, vous pouvez acheter bien sûr, ce est plus facile. Étrangement seulement que les soupes ne se rendent jamais à concoctions maison. Même insiste: Pure nature! Sans colorants ni arômes. Alors il ya des ingrédients dans ce que vous ne trouverez dans aucun livre, et encore moins dans la boutique ...

Soupe au chou blanc: Profite deux fois plus d'autre

1. Cabbage en coco soupe
  • 1 chou blanc
  • 1 boîte de lait de coco
  • 1 peut arroser
  • 1-2 cubes de bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 poivron
  • huile d'olive
  • Piece ou 10 dates découpées en bandes

Cuire dans une casserole l'oignon, l'ail et le piment.
Trancher finement le chou, ajouter et mélanger à quelques reprises.
Ajouter les noix de coco lait, l'eau et les cubes de bouillon et porter à ébullition.
Après environ 20 min., Le chou doux et vous pouvez l'écraser avec un mélangeur à main.
Ajouter les lanières à ce jour.
Servir avec du millet.

2. Spicy soupe aux choux douce
  • Reste de la soupe aux choux de coco ci-dessus
  • 1 haricots peuvent blancs
  • 2 carottes
  • 5 dates
  • Sambal au goût
  • Ca. 100 gr. couscous

Parce que tout un tas de charbon est pour 2 personnes ont probablement environ soupe. Il vous indiquez un jour ou deux plus tard, un tour. Ainsi, vous obtenez une soupe plus ou moins copieux:
Ajouter la boîte de haricots, 2 carottes râpées, environ 5 dates en bandes et certains sambal à la soupe. Chauffer lentement pendant environ 30 minutes et ajouter la dernière minute pour 100g de couscous ou de la soupe peut absorber.

Soupe de fenouil crémeuse

  • 2 bulbes de fenouil
  • 1 oignon
  • 2 pommes de terre
  • 1-1 ½ litre d'eau
  • 2-3 organiques poulet cubes de bouillon
  • La crème fraîche au goût

Couper le fenouil et l'oignon, les faire frire dans l'huile jusqu'à ce que translucide.
Porter l'eau à ébullition avec les cubes de bouillon.
Peler les pommes de terre et les couper en cubes.
Faire bouillir tout dans le bouillon jusqu'à ce que les pommes de terre et le fenouil sont cuits.
Purée avec un mélangeur à main et saison avec aigre add crème.

La soupe de chou rouge au gingembre

  • ½ chou rouge
  • 2 cm de gingembre frais
  • Chilli
  • 1 cuillère à café de cumin moulu / cumin
  • Jus de ½ citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 750 ml de bouillon chaud
  • 125 ml de crème sure
  • 1 cuillère à soupe d'huile
mélangeur à main / mixeur, une grande casserole lourde

Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon 1½.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans une grande casserole à fond épais.
Trancher finement le chou et ajouter.
Mettez il piment, le cumin et le jus de citron
Verser le bouillon de la chou et porter à ébullition.
Laissez la casserole sur feu doux pendant environ 25 minutes. Simmer.
Écraser le chou avec un mélangeur à main ou dans un mélangeur
Ajouter à la table, ou lorsque servi à déguster une cuillerée de crème pp croissante.

Rouge purée de chou
Vous voulez faire une soupe, vous pouvez également drainer l'humidité, le mélange de charbon et donc sur la table.
Le fluide peut être utilisé pour tremper dans le boulgour ou cuire le couscous.
Servir avec des frites croustillantes tranches de légumes ou des saucisses épicées biologiques.
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