Spécialités siciliennes

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Sicile, la région sud de l'Italie et l'une des plus grandes îles du pays. Les gens sont sympathiques, la plupart de l'année il est beau temps, vous trouverez une richesse de l'histoire. Mais ne oubliez pas, vous pouvez profiter de la nourriture. On pourrait remplir des pages avec des informations sur les plats les plus délicieux. Mais si vous partez en vacances en Sicile, vous pouvez délices prochaines absolument pas vous passer!

Le cannolo

Le cannolo est une petite bombe calorique douce. Il se compose d'un gâteau frit creux, sous la forme d'un tube contenant ricotta sucré. Les côtés sont souvent parsemées de copeaux de chocolat et miettes de pistaches.

Brioche de glace

La brioche avec de la glace. Le naturel semble bizarre, pain avec de la glace. Pourtant, ce est une combinaison étonnamment savoureux. Sweet roll avec le délicieux glacée italienne préparée doit vraiment essayer. La crème glacée est faite dans la plupart des cas à la boutique de la crème glacée, à base de fruits frais et d'autres produits frais.

Granita

Le granité standard avec saveur de citron est fait de glace pilée, de sucre et de citron. Comme avec de la glace, il ya aussi granité en différentes saveurs, telles que les mélanges de fruits, de pêche, d'amande, de poire, etc. Dans diverses parties de la Sicile est couplé à la brioche à la crème glacée, de brioche également mangé avec granité.

Le arancina

Le nom dit tout, arancina, cette délicatesse a la forme d'une orange. Il se agit d'une balle de riz, rempli avec, entre autres, de la viande, des pois et / ou de fromage. La couche externe est pané, puis la balle est lancée dans la friteuse. Le arancina est disponible partout en Sicile.

Le sfincione

Ce plat est similaire à la pizza traditionnelle. Le sol se compose de pâte aérée, une sorte de fougasse. Si garnitures, tomates, oignons, fromage, anchois, huile, l'origan et la chapelure utilisé.

Caponata

Ce est un plat de légumes végétarien. Fait de légumes grillés, principalement parpika ?? s, l'aubergine. En outre, il ya souvent des oignons, des pommes de terre, olives, les câpres et le céleri ajouté.
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