Statice, savoureux, sauvage, légumes salés

FONTE ZOOM:
Lavande de mer est une plante comestible de la famille des épices de plage. Quand la lavande de mer dans la boutique verra les termes des feuilles de l'aster. Pour compliquer les choses, l'aster maritime comestibles populairement même nom que la lavande de mer aussi comestibles. Il existe de nombreuses variantes de la lavande de mer, par exemple, tout simplement être mangé en Grèce. Statice se produit dans la région de la mer des Wadden, en particulier dans le Texel slurfter. En outre, vous pouvez le voir dans les marais salants de la côte de la mer des Wadden et dans la région du delta. Sur la face inférieure des feuilles de lavande de mer se asseoir glandes de sel qui sont uitlaapklep pour l'excès de sel.

Contenu:

  • Aster et lavande de mer?
  • Nom Clearance statice
  • Lavande de mer
  • Pouvoir de guérison de lavande de mer
  • Lamsoor rauque
  • Statice grandir
  • Statice Grower
  • Eettips statice

Aster et lavande de mer?

Il ya beaucoup de confusion à propos de la lavande de mer. Ce est le Limonium vulgare ou Aster tripolium? En tout cas, les deux sont comestibles, bien que les avis divergent sur cela aussi. Les deux espèces sont consommés partout dans le monde. Les deux espèces sont récoltées plus sauvage. Les deux sont des légumes salés; ce est à dire qu'ils peuvent bien pousser dans un environnement maritime. En fait, la vraie lavande de mer Limonium et Aster populairement connu comme la lavande de mer. Comment venir personne ne sait exactement l'exception d'un frison. Ces Fries nous dit que la grande confusion mer de lavande est la faute des Zélandais.

Nom Clearance statice

Le nom latin de statice est Limonium vulgare. Limonium signifie autant as'natte weideplant. Il vient du mot meaning'leimon'weide '. Une autre explication est que cela découle de la word'limus ', ce qui signifie boue. Il serait traduit littéralement called'modderplant '. Statice se produit naturellement dans la boue de la mer, mais également amende peut se développer dans une prairie. Une troisième possibilité est que le mot vient du mot grec Lemnos, qui moyen d'entrée. De la gewoon 'moyens vulgare. Le nom donné à statice cette plante parce Moi la piqûre du sol laisse accords avec les oreilles d'un agneau. Le mot dans l'oreille appelé skieppe frison signifie schaapsoor. Moutons dans la région des Wadden savourer souvent ce légume délicieux. Zeeland est appelée lavande de mer aster.

Lavande de mer

Mer fleurs de lavande avec une fleur pourpre qui a un centre jaune. En Juin, un champ de couleur avec statice toute violet. Pour cette raison, il est bien connu en anglais comme en français lavande de mer; respectively'sea lavendel 'and'lavende la mer ».

Pouvoir de guérison de lavande de mer

Lavande de mer est comestible et le pouvoir a de guérison. La racine mer de lavande contient de nombreux tanins. Ce est une plante mucolytique. Il est également utilisé pour ses propriétés de purification de sang. Il est, entre autres, la bonne contre les hémorroïdes. En outre, les propriétés odorantes fleurs pour repousser les mites. De plus, la plante à travers l'eau de mer contient beaucoup d'iode, de brome et de sel. Ce sont toutes les substances avec effet désinfectant.

Lamsoor rauque

Un husky est un endroit dans la mer des Wadden, où beaucoup de sable et de limon a accumulé que la marée haute ne vient plus sous la mer; il reste sec. Pendant la marée de printemps peut encore venir sous l'eau. Un rauque peut être le début d'une nouvelle banque ou de l'île. Sur les plantes pionnières rauque venir; ce sont les premières plantes qui se nichent dans le sol. Lavande de mer est une plante pionnière. Une variante est statice pérenne. Il pousse criques de préférence adjacentes à la zone de sable de marée. Lamsooor peut être récolté à partir de la mi-Mars à la fin de Juillet. Une plante peut être récoltée plusieurs fois.

Statice grandir

Lavande de mer est l'une des plantes qui se portent bien si vous avez un jardin près de la mer. Il peut très bien contre le sel. Il fait bien dans un sol sableux lâche et sec mais aussi bien travailler dans un sol argileux humide. Les graines de lavande de mer sont fréquents dans l'eau de mer jusqu'à. Comme ces graines peuvent survivre très longtemps. Selon une étude réalisée à l'Université d'Oxford, les graines germent rapidement quand ils sont entrés en contact avec de l'eau salée.

Statice Grower

Statice ne doit pas être pris dans le Pays-Bas. La plante est protégée. En France ou en Angleterre statice doit être ramassé mais ils doivent avoir une licence. Dans Ferwerd, Friesland est le seul éleveur de lavande de mer aux Pays-Bas, sur la côte de la mer des Wadden. Il cultive les espèces de l'aster aster appelés et est même vendu comme des oreilles d'agneau. Dans ce cas, il est une frise qui maintient la confusion mer de lavande.

Eettips statice

Si vous préparez statice vous ne utilisez pas de sel. Comme la plante pousse près de la mer, la lavande de mer a lui-même déjà salé. STATICE vous ne avez pas longtemps à cuire; jusqu'à 5 minutes il est cuit. Avant de cuisiner statice vous devez laver les légumes. Ne le laissez pas trop longtemps dans l'eau froide; la plante est en effet habitué eau de mer. Toute la saveur sera perdu si le tuyau est en eau douce. Ce est merveilleux lavande de mer sautés au beurre.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité