Steamer: Poivrons farcis

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Avec la vapeur, vous pouvez préparer des plats rapides et savoureux que les poivrons farcis. Ce est une recette facile pour lequel vous venez poivrons, les tomates hachées et un besoin de vapeur.

Ingrédients pour 2 personnes

Poivrons farcis
  • 500g hachis de poulet
  • 2 gros poivrons
  • sel et poivre

Sauce tomate
  • 2 tomates
  • 2 pots de pâte de tomate
  • 2 cuillères à café d'origan
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre

Préparation

Poivrons farcis
  • Assaisonner le poulet haché avec du sel et poivre au goût.
  • Couper les tiges vertes des poivrons et retirer les graines.
  • Divisez le hachis les poivrons.
  • Remplir le réservoir d'eau de la vapeur et de placer les poivrons dans un steamer ci-dessus.
  • Réglez la minuterie pour 35 minutes.

Sauce tomate
  • Faire fondre une noix de beurre.
  • Trancher l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à transparence une fois que le beurre soit complètement fondu.
  • Couper les tomates en cubes. Vous pouvez également couper les couronnes des poivrons en dés à utiliser dans la sauce.
  • Réduire le feu et mélanger les tomates et les poivrons dans le pot. Laisser mijoter pendant cinq minutes.
  • Ajouter la pâte de tomate. Pour chaque purée de pot, vous ajoutez la même quantité d'eau.
  • Laisser mijoter pendant quinze minutes en régulièrement agité, tout.
  • Assaisonner avec l'origan, le sel et le poivre au goût.

Astuce: Le riz est très approprié à manger avec ce plat. Vous pouvez également cuire le riz dans la vapeur.

Tasty!
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