Stracciatellataart avec de la sauce à expresso

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Stracciatellataart vous pouvez faire vous-même. Ce est un délicieux dessert. Ce dessert est pour 4 personnes. Ici vous pouvez trouver exactement ce que vous avez tous besoin pour cela et comment le préparer.

Ingrédients

  • 200 g de biscuits
  • Beurre 100 g
  • 2 c. miel
  • 1 litre de crème glacée à la stracciatella
  • 50g de biscuits aux amandes italienne ou macarons
  • 1 c. la poudre de cacao
Pour la sauce à expresso:
  • 200 ml de café fort chaud
  • 200g de chocolat noir
  • 50g de beurre

Provisions

  • diamètre de moule à charnière de 20 cm
  • Papier sulfurisé

Préparation

Mettre les biscuits dans un sac en plastique et les écraser en allant là-bas avec un rouleau à pâtisserie sur elle. Tapisser le moule de papier sulfurisé. Faire fondre le beurre avec le miel au micro-ondes pendant environ 2 min. A 800 W. Incorporer ce mélange dans les miettes de gâteau, mettre cela dans le formulaire et appuyer sur cette main ou le dos d'une cuillère humide sur le fond et la partie à partir du bord de la forme. Mettez le fond de miettes sous la forme dans le congélateur et congeler le boedem

Préparer

Laissez la glace un peu plus doux, donc être prêts à démarrer. Étendre la moitié de celui-ci sur le fond du gâteau. Mettre dans la glace émiettés cookies ou macarons aux amandes, la cuillère le reste de la glace dessus et repasser lisse. Laissez le gâteau nouveau opharden dans le congélateur. Strain avant de servir la poudre de cacao. Battre le chocolat haché et le beurre dans le café chaud dans une sauce brillante.

Temps de préparation:
environ 30 minutes

Conseils

  • Prendre la place de la glace de stracciatella crème à la pistache crème glacée ou glace vanille 2 cuillères à soupe de liqueur d'amande qui ont été ajoutés.
  • Remplacer la poudre de cacao par arrose pures ou de copeaux de chocolat.

pointe de vin

Un vin doux de cours correspond bien à ce gâteau. Par conséquent PX et espagnol, français Banyuls ou doux Muscat.
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