Sur les salons, comment je faire cuire un œuf?

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?? Ils ne peuvent même pas faire cuire un œuf, ?? les gens disent parfois avec mépris des gens qui ne peuvent pas cuisiner. Nous voulons tous jamais apprendre à faire cuire un œuf, donc si vous vous demandez comment vous ?? je cuire un œuf ??? voici quelques recettes d'œufs simples. Il ne est pas difficile de faire cuire un œuf. La seule chose qui peut aller mal, ce est que le jaune se décompose donc aucun oeuf frit est plus et vous pouvez obtenir un œuf brûler accidentellement.

Oeufs miroir ou d'un boeuf videur rôti, jambon ou du fromage

Fournitures:
  • Un poêle
  • Œuf
  • Un peu de beurre
  • Sel et poivre

Un frire des œufs? Ce est un jeu d'enfant

  • Placez la casserole sur le feu et laisser le beurre dans être chaud. Une fois le beurre commence à bouillonner une petite pause l'œuf, en donnant par exemple un robinet avec le couteau contre le côté de l'œuf, ou en enregistrant l'oeuf contre un bord dur.
  • Ouvrez les deux moitiés de la coquille sur la casserole et laisser la lame d'œuf dedans.
  • La protéine va maintenant obtenir rapidement un blanc immaculé. Essayez le jaune jaune assez si vous voulez garder un œuf frit.
  • Avec une spatule, vous pouvez utiliser la couche supérieure de la protéine, un peu de grattage afin d'empêcher la protéine maintient une couche supérieure morveux de protéines mal cuite. Poussez toutes les protéines de l'œuf cru éteint, il ne fera que se croustillante dans la casserole et se solidifier. Si l'œuf est cuit, saupoudrer au goût de sel et de poivre.

Vous pouvez également rôti de bœuf, jambon ou le fromage sur le pain et placer les œufs sur le plat sur le dessus. Ce est ce qu'on appelle un videur dans un restaurant rôti de boeuf, fromage ou jambon videur videur.

Omelette

Fournitures:
  • Poêle à frire
  • Peu de beurre
  • Deux œufs
  • Dish pour brouiller les œufs
  • Dash de lait
  • Sel et poivre
  • Les herbes fraîches au goût

Battre les œufs dans le bol lâche avec le lait, le sel et le poivre.
Mettez la casserole sur le gaz et faire fondre le beurre. Quand le beurre est de pulvérisation, la lame d'œuf dedans. L'œuf se solidifie rapidement jaune dans la casserole. Vous pouvez toujours tourner l'omelette que des deux côtés cuira brun.

Variante:
  • Jeter quelque chose tranches de fromage sur l'omelette et plier l'omelette de la moitié de sorte que le fromage soit fondu dans le double omelette repliée, vous avez une omelette au fromage.
  • Fruits avant le mélange d'œufs dans la poêle jettent une certaine oignon haché et la tomate et peut-être quelques autres légumes légers dans la casserole. Puis jeter le mélange d'œufs dessus, puis vous obtenez une omelette avec des légumes, une sorte d'agriculteurs afin omelette.

Omelette

Battre les oeufs dans un bol avec un peu de lait, mais maintenant faire frire le mélange d'oeufs dans le beurre dans une petite casserole autour d'un tel poêle Tefal dans lequel vous faites cuire l'eau ou de lait. Laissez l'œuf légèrement solidifier et remuer du fond et les côtés de la casserole. Continuer jusqu'à ce que tout le mélange d'oeufs se est solidifié et cuits. Saupoudrer de sel et de poivre sur les œufs brouillés pour faire des œufs brouillés goût.

Comment cuire des oeufs?

Placez les oeufs délicatement dans une casserole avec de l'eau, et se assurer qu'ils sont 3-4 pouces sous l'eau. Mettez les œufs sur le feu. Gardez l'eau dans les trous dès que l'eau bout, vous gardez temps.
  • Les petits œufs doivent cuire pendant 3 minutes, puis ils sont délicatement cuits. 4 minutes de la jaune d'un petit oeuf devient plus ferme et plus de 5 minutes ce est un œuf dur.
  • Gros œufs ont environ 3,5 minutes de cuisson, ils sont doux au semi-mollet. À partir de quatre minutes l'œuf plus fermes, et après cinq minutes, les œufs durs. Exactement, il est impossible de prédire, car il dépend de la taille de l'œuf. Il est important que vous laissez aller jusqu'au moment où l'eau bout.
  • Si l'œuf est cuit assez longtemps, puis versez l'eau bouillante et de garder la casserole avec des œufs cuits immédiatement sous l'eau froide et mettez les œufs sous l'eau froide sur. Cette aller chaude eau froide, vous appeler ?? effrayer les oeufs ?? de sorte que la membrane interne entre Shell et ovule est libéré de l'œuf cuit. Alors seulement, vous serez en mesure de peler l'œuf un peu plus tard sans interruption.

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