Tapas collations avec du fromage

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Tapas de plus en plus connus aux Pays-Bas. Ici vous trouverez des recettes pour tapas avec du fromage. Également très agréable et savoureux comme collation d'anniversaire facile.

Ferme Muffin au fromage

Fournit environ 15 pièces
  • 250 grammes de fromage supplémentaire ferme maturité
  • 3 poireaux
  • 2 dl de crème de
  • 3 oeufs
  • 4 tranches de pâte feuilletée
  • 25 grammes de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • Deux formes à muffins

Préparation
Préchauffez votre four à 200 degrés. Laver les poireaux et les couper en fines rondelles, les faire frire pendant environ 4 minutes dans le beurre. Râper le fromage et laisser les agriculteurs attendant Égoutter les poireaux. Couper la pâte feuilletée en 4 morceaux par tranche et l'enfoncer dans les moules. Répartissez les poireaux. Battre les oeufs avec la crème, la farine et 150 grammes de fromage. Ajouter un peu de sel et de poivre. Pour ce faire, sur la pâte et saupoudrer avec le reste du fromage. Environ 25 minutes dans le four.

Fromage de chèvre en jambon Serrano

Ingrédients pour 15 pièces
  • 15 tranches de jambon serrano
  • 15 morceaux de fromage de chèvre à pâte molle d'environ 30 grammes
  • Jus Corrie 1 cuillère à soupe
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail

Préparation
Hacher l'ail finement. Envelopper le jambon serrano à la chèvre. Pour ce faire brièvement dans une poêle chauffée, et apportez-moi de l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron aromatisé ci-dessous.

Oeufs farcis avec du fromage

Requis
  • 100 grammes de vieux fromage
  • 0,25 l de crème sure
  • 8 œufs
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette finement hachées
  • 1 gousse d'ail
  • Sirop de gingembre 1 cuillère à soupe
  • sel, poivre et muscade
  • paprika

Préparation
Faire bouillir les oeufs premier disque, ce sera après environ 9 minutes. Laissez-les ensuite sous l'eau froide. Une fois qu'ils ont refroidi, vous pouvez aller Peel. Coupez les œufs en dessous de la longueur. Mettez tous les jaunes d'œufs dans un bol et couper tous les œufs une petite tranche du bas de sorte qu'ils restent belles, le faire dans le jaune d'oeuf. Mettez la moitié des oeufs dans un bol. Maintenant, faites le jaune d'œuf et le mélanger avec tous les ingrédients. Remplir cet œuf, et la finition en les saupoudrant de paprika et la ciboulette.

Pain de seigle au camembert

Requis
  • 200 gr. pain de seigle tranché
  • 1 Camembert
  • 200 gr. confiture d'abricot
  • 10 gr. poivre
  • 10 gr. miel

Préparation
Couper le camembert en tranches de 1 cm et placez-le sur le pain de seigle. Passez le camembert de confiture d'abricot. Ajouter quelques gouttes de miel et le poivre.
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