Tapas: Créez facilement des brochettes savoureuses

FONTE ZOOM:
Les tapas sont des collations qui sont servis souvent dans les Pays-Bas avec une boisson. Beaucoup de tapas différentes peuvent également être un souper complet. Brochettes sont une belle addition à les tapas, notamment parce que ce genre de nourriture doigt manger facilement. Il ya de nombreux brochettes différents, avec toutes sortes d'ingrédients. Dans cet article vous trouverez quelques recettes simples.

Brochettes de jambon cru

Fournitures:
  • Bâtons longs à tapas
  • Conseil
Ingrédients:
  • Choix Ham
  • Basilic frais
  • Petites boules de mozzarella
  • Tomates séchées
  • Sel et poivre

Préparation:
Choisissez belles grandes feuilles de basilic de la branche. Rincer brièvement sous l'eau courante. Égoutter les boules de mozzarella et tomates séchées. Plier ou rouler les tranches de jambon. Pliant donne un effet quelque peu désordonné, ce qui correspond bien à ce type de morsure. Maintenant, mettez tous les ingrédients en alternance sur la brochette. Ham - basilic - tomates séchées - mozzarella - et ainsi de suite. Transférez les brochettes au goût de sel et de poivre. Servir les brochettes sur une plaque. Les brochettes sont de garder quelques heures dans le réfrigérateur.

Pointe
Rocket se adapte très bien avec la brochette. Servir les brochettes sur un lit de roquette ou de plier roquette dans le jambon.

Brochette Caprese

Fournitures:
  • Longues brochettes en bois tapas
  • Conseil
Ingrédients:
  • Petites boules de mozzarella
  • Tomates cerises
  • Basilic frais
  • Sel et poivre

Préparation:
Une brochette de caprese est très facile à faire. La brochette nécessite simplement une préparation froide. Choisissez belles grandes feuilles de basilic de la branche. Rincer brièvement sous l'eau courante. Laver les tomates cerises et égouttez les boules de mozzarella. Maintenant, mettez tous les ingrédients en alternance sur la brochette. Tomate - basilic - mozzarella - et ainsi de suite. Transférez les brochettes quoi goût avec sel et poivre. Présentez cette brochette sur une plaque. Ces brochettes sont de garder quelques heures dans le réfrigérateur.

Pointe
Ce capresestick goûte également très bien avec un barbecue en été. Aussi, pour le rendre aussi moins morsure lorsque vous choisissez un court tapas de bâton.

Brochette espagnole

Fournitures:
  • Casserole
  • Agitateur
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Choix de Tapas
  • Plat allant au four
Ingrédients:
  • 300g hachée
  • Un oeuf
  • Chorizo
  • Tomates cerises
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre

Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés. Couper l'ail en petits morceaux ou utilisez un presse-ail. Mélanger l'ail et de l'œuf avec la viande. Ajouter un peu de sel et de poivre à la viande et le transformer de petites boulettes de viande. Cuire les boulettes dans une poêle jusqu'à cuisson complète. Pendant ce temps, couper le chorizo ​​en tranches fines et laver les tomates cerises.

Piquer les trois ingrédients principaux maintenant à un bâton de tapas. Piquez d'abord une tomate cerise sur la brochette, puis une tranche de chorizo ​​et piquer entièrement dans une boulette de viande. Mettez les brochettes debout dans un plat allant au four. Placer le plat avec des brochettes pendant environ 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Servir au-delà immédiatement.

Pointe
Envie de quelque chose Pitti gers? Utilisez de la poudre de piment à la saison de la viande ou de couper un poivron rouge en morceaux et les ajouter à ce que le mélange de viande hachée.
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