Tapas: poivrons marinés au thon

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Un simple tapa poivrons et le thon base qui a un goût délicieux sur du pain grillé et un verre de vin blanc croustillante!

Requis


  • 3 poivrons rouges ?? s
  • 1-2 tomates
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • Deux boîtes de thon
  • Pain ou baguette grillée.

Préparation

Peler les poivrons ?? s. Mettez-les sur une feuille de cuisson avant et mettre sous le grill, vous mettez sur le réglage le plus élevé. Mettez les poivrons ?? s disposés jusqu'à ce qu'ils soient largement noircis. L'opération dure environ dix minutes. Retirez-les sous le gril et placer pendant cinq minutes sur une serviette de cuisine. La peau sera douce de cette façon afin que vous pouvez supprimer correctement par la suite.

Découpez le fond du poivre ?? s ouvert et attraper l'eau libérée dans un petit bol.

Peler les s ?? et coupées en quartiers poivrons. Ensuite, retirez les graines et les graines avec un couteau.

Couper les quarts des poivrons ?? S la longueur en lanières et les mettre dans un bol.

Ajouter à paprikasap que vous avez recueilli le persil, l'ail, le vinaigre et l'huile et bien mélanger jusqu'à ce que vous arrivez à une marinade savoureuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une pincée de sel.

Verser la marinade sur les lanières de poivron et tout bien mélanger mais doucement.

Pour Servir

1) Grille pain. Retirer les bords durs et coupez vos tranches de pain en triangles. Couper les tomates en morceaux et frottez le toast avec l'intérieur de la tomate. Poser une certaine mariné poivrons s ?? et certains thon et vous avez un délicieux tapas instantanés que apperitiefhapje.
Avez-vous trouver une honte d'avoir à jeter le reste des tomates? Coupez-les en petits cubes et ajoutez-les simplement à votre tapa.

2) Vous avez les lanières de poivron peuvent aussi les former sur une assiette et ajouter le thon il. Servir avec de la baguette.

Variante

Au lieu de les poivrons coupés en morceaux, vous pouvez également laisser assez. Procédez comme dans la manière de ce qui précède, mais couper les poivrons ?? S uniquement ouverte vers le bas. Remplissez-les avec le thon et servir avec la marinade. Servir avec du pain ou des toasts français avec.
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