Tartare de bœuf aussi délicieux en été

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Tartare de bœuf a encore plus l'hiver que l'été et effectivement ce est injuste. Pour steak tartare est très polyvalent, viande blanche, maigre et surtout délicieux. Éventuellement avec un peu plus de piquant à faire quelque chose épicé et bon pour le déjeuner ou le dîner. Même en tant que collation du soir, il ya des possibilités. Quelques possibilités pour le déjeuner et le dîner. Servir avec de l'eau de tartre, un vin rouge copieux pour le repas du soir et un vin sec lunchtig pour le déjeuner.

Déjeuner

Sandwich
  • tartare de bœuf
  • Waldkorn pain
  • fromage blanc
  • tomate
  • fusée
  • poivre noir

Préparation
Prenez quelques tranches Waldkorn pain et graisser avec une fine couche de fromage cottage. Pendant ce temps, placer les tartares dans la grille de sorte que tout puits de pétrole peut manquer, et saupoudrer un peu de poivre noir au-dessus. Au fromage cottage qui se trouvait fusée que des tranches de tomates et enfin les tranches de tartare de bœuf mis sur la tomate. Mettez la fin de sandwich et couper en diagonale et servir le sandwich.

Sandwich
  • tartare de bœuf
  • boulettes de blé
  • fromage herbe
  • poivrons verts
  • huile d'olive
  • poivre noir

Préparation
Prenez le tartare de boeuf en vrac et les faire frire dans un peu d'huile d'olive et saupoudrer de poivre noir lâche un peu désiré. Pendant ce temps la lubrification sur le rouleau ce kruidenkas et couper quelques tranches de poivrons. Mettre cela sur une moitié de pain et de mettre dans le tartare de boeuf poivrons de disques plats frits. Placez l'autre moitié de la pelle barbouillé maintenant et servir.

Dîner

Salade de pommes
  • tartare de bœuf
  • pommes de terre
  • yogonaise
  • poivre de cayenne
  • basilic
  • huile d'olive

Préparation
Faire bouillir les pommes de terre de sorte qu'il existe toujours cubes peuvent être faites. Pendant ce temps, le tartre peut être frit en échange de l'huile d'olive. Ajouter à goûter un peu de poivre de Cayenne.
Lorsque les pommes de terre sont prêtes laisser refroidir et couper en cubes. Puis hachez finement le basilic frais et faire une pâte de basilic avec yogonaise. Si tout va bien cubes de pommes de terre mixtes peuvent atteindre. Si le steak tartare refroidit aussi il peut là et bien mélanger. Il peut être servi comme, mais un morceau de pain de blé entier avec fromage aux herbes est aussi délicieux.

Brocoli
  • tartare de bœuf
  • poivron rouge
  • huile d'olive
  • brocoli
  • pâtes au goût
  • fromage de chèvre

Préparation
Faire cuire les bouquets de brocoli jusqu'à tendreté et les pâtes. Le tartare de boeuf peut être lâche frits dans l'huile d'olive le rendre un peu plus épicé en nettoyant un poivron rouge et ajouter écrasé le tartare.
Quand les pâtes et le brocoli sont cuits drain et fusion. Vapeur sécher et ensuite le faire au tartare (que ce soit complètement tiède et ajoutez les morceaux de fromage de chèvre frais loin. Immédiatement prêt à servir.
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