Tarte Napoléon gâteau avec un nom impériale russe

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Торт "Наполеон" un gâteau avec ce nom provient de la France qui ne peut pas en être autrement. Voici ce type de gâteau a été appelé à l'origine "gâteau de mille-feuilles» qui signifie «mille gâteau de couche avec des« moyens. Traditionnellement, en vue d'un mille-feuille est constituée de trois couches, entre lesquelles deux couches de crème de pâte feuilletée est faite, et dans laquelle la couche supérieure de pâte est munie d'une couche de sucre en poudre. Variantes plus tard ont une couche d'émail et est donc l'émergence millefeuille hollandais traditionnel. Cependant, la Russie Tarte Napoléon nous faisons ici, ce est d'un calibre complètement différent!

Le Cuisinier François

Le gâteau russe a beaucoup plus de couches que le Tompoes et sur la face supérieure ne est pas muni d'émail mais de miettes de pâte. Presque chaque pays européen a sa propre variation sur le thème de mille feuille, comme il est connu en Angleterre, la «tranche de vanille", en Suède et en Finlande, la "Napoléon Bakelse" et en Espagne, le "Milhojas", qui ressemble un peu à la Russie Tarte Napoléon.

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