Tilapia avec le pois mangetout, forfait grondin, cabillaud à la vapeur

FONTE ZOOM:
Des plats délicieux avec le poisson. Rapidement prêt et délicieux avec du riz blanc. Cuisson à la vapeur le poisson est une belle technique, le poisson reste une belle couleur et la saveur délicieuse juteuse.

Cabillaud vapeur

De quoi avez-vous besoin:
  • 4 filets de cabillaud
  • Chapelure 60g
  • Fromage parmesan 50g, râpé
  • 30 g de beurre, fondu
  • 2 cuillères à café de thym, haché
  • 1 citron, coupé en quartiers
  • Sel
  • Poivre
  • Serviettes en papier

Préparation: Saupoudrer un peu de sel et de poivre sur les filets de morue. Apportez une casserole d'eau à ébullition et la vapeur de la morue dans une passoire 4 minutes. Disposer les filets puis sur des serviettes et papier vidange. Incorporer le parmesan chapelure, le thym et le beurre ensemble et retirer les filets de morue avec un côté par ce mélange. Placer les filets dans un plat allant au four et faites-les glisser sous le gril chaud pendant 1 minute, il ya donc une belle croûte dorée est formé. Ces cabillaud cuit à la vapeur goût bien avec endives caramélisées et riz blanc.

Package Poon

Ce que vous devez:
  • 250g de tomates cerises, tranches
  • 6 pièce Grondin gris
  • 6 feuilles de bette
  • 2 citrons, finement tranché
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Tin Foil

Préparation: Préchauffer le four à 210 degrés. Nettoyez le mulet propre, mais laisser la queue pour se asseoir. Ou demander au poissonnier de retirer les os et la tête de l'enlever le mulet. Laver, enlever les grosses veines de la bette à carde et sécher complètement. Tear six longues bandes de papier d'aluminium et plier. Placer chaque feuille de bette feuille de bande et déposez ici l'huile d'olive. Ensuite, placez un morceau de poon sur la bette à carde et quelques tranches de tomates autour de superposition. Répartissez les tranches de citron sur le mulet et saupoudrer le dernier avec un peu de sel et de poivre. Puis repliez la feuille serré et serrer le puits supérieur ensemble. Mettez les paquets de poisson dans un plat allant au four et laissez cuire en 25 minutes dans le four préchauffé. Ces paquets mulet goûts grands avec du riz blanc.

Tilapia à pois de sucre

De quoi avez-vous besoin:
  • 600g Filet de tilapia
  • 250 grammes de pois mangetout
  • 6 oignons, tranchés
  • 2 mangues, pelées et tranchées
  • 1 citron, pressé
  • 6 cuillères à soupe d'huile
  • La sauce de soja 4 cuillères à soupe
  • 2 cuillères à soupe de sirop de gingembre
  • Sel

Préparation: Préparer le sucre ertwten propre et les faire cuire dans l'eau et un peu de sel bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente, en les cinq minutes pour cuisiner. Mettez les pois mange-tout dans une passoire et rincer à l'eau froide. Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter le filet de tilapia dans là que vous coupez la longueur au milieu. Assaisonner le filet de tilapia avec le sel et le poivre et faire cuire les filets pendant 3 minutes à feu vif en alternance. Retirer le filet de tilapia, puis de la poêle et garder au chaud. Utilisez la poêle et l'huile restante pour faire frire les oignons, ils fruits ± 1 minute. Puis ajouter les petits pois de sucre et de mangue avec l'oignon et bien mélanger. Incorporer le sirop le jus de citron, la sauce soja et le gingembre et de garder chaque filet 1 cuillère à soupe séparément. Mettez le reste de la / soja sauce au citron / gingembre avec le pois mangetout / mélange de mangue et brièvement de chaleur. Ensuite, organiser sur un mélange de pois première plaque de sucre / mangue et placer au-dessus des tilpiafilets. Garnir le filet de tilapia au citron retenu / soja / sauce au gingembre. Ce filet de tilapia est délicieux avec du riz.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité