Tough, pain d'épice et crumpet

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Vous pouvez également nous réjouissons depuis si pakjesavond. Nice avec quelque chose de spécial pour quand le café ou chocolat. Parmi les recettes pour collant collant, pain d'épice et gâteau feuille, bien sûr, agréable pour sinterklaasavond.

Recettes

  • Tough
  • Speculaas
  • Honey assiette à gâteau

Tough

Ingrédients:
  • 330 grammes de miel liquide
  • 300 grammes de farine
  • 12 grammes de poudre à pâte
  • 10 grammes speculaaskruiden
  • 0,5 oeuf

Préparation:
  • Mélanger le miel avec la moitié de l'œuf
  • Tamisez les composants restants dessus d'un beslagkom
  • Ajouter la honingeimengsel et tout avec une cuillère en bois mélanger en un tout cohérent
  • Pétrir la masse avec un batteur à main électrique jusqu'à obtenir une pâte lisse
  • Vous pouvez également utiliser vos mains, mais être prêt pour que la pâte collante collant à ce stade est très collant
  • Laissez reposer la pâte au moins une demi-journée
  • Préchauffer le four à 200 ° C
  • Passez ensuite enduit entre deux huile ou de beurre, feuilles papier sulfurisé à un morceau de 1 cm d'épaisseur
  • Couper la pâte en la forme désirée
  • Cuire la pâte en 15 à 20 minutes de cuisson

Speculaas

Ingrédients:
  • 400 grammes de farine
  • 200 grammes de beurre
  • 250 grammes de sucre brun
  • 75 grammes amandelsnippers
  • 2,5 cuillères à café de poudre à pâte
  • 1.5 petite cuillère speculaaskruiden
  • pincée de sel
  • éventuellement. speculaasplank autres moules,

Préparation:
  • Tamiser la farine et mélanger avec la poudre à pâte, le sel et speculaaskruiden
  • Puis ajouter le beurre froid et de sucre en poudre
  • Pétrir le tout dans une pâte lisse, puis mettre ce du jour au lendemain
  • Ceci est fait pour permettre à l'arôme des herbes dans le dessin de la pâte
  • Rentré un speculaasplank, vous pouvez avec de la farine dépoussiérage et morceaux de pâte en appuyant sur
  • Ne pas speculaasplank, vous pouvez également étaler la pâte et découper des biscuits, à la main ou avec des moules
  • Placez les biscuits sur un moule graissé et saupoudrer avec les amandelsnippers. Cuire ensuite brun et cuit dans un four moyennement chaud 160 ° C
  • Laissez les biscuits frais et délicieux .......!

Gâteau Honingplaat

Ingrédients:
  • 150 grammes de miel
  • 225 grammes de farine
  • 150 grammes de pâte d'amande
  • 35 grammes d'écorce confite
  • 35 grammes oranjesnippers
  • 75 grammes de carapace amandes moitié
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • couteau de clou de girofle
  • Pincée de sel
  • Beurre pour graisser

Préparation:
  • Ajouter le miel, la farine, la poudre à pâte, la pâte d'amande, les épices, le sel et l'œuf battu dans un bol
  • Couper la peau et oranjesnippers confits très petite, et l'ajouter
  • Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser reposer pendant 1 heure au réfrigérateur
  • Préchauffer le four à 200 ° C
  • Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre et appuyez sur la pâte
  • Passez le top du tout
  • Communiqués de moitié les amandes en elle et faites glisser le plateau dans le four préchauffé
  • Cuire le gâteau dans environ 40 minutes jusqu'à cuisson et brun
  • Laissez le gâteau refroidir sur la plaque de cuisson, couper les bords et couper le gâteau en morceaux

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