Trappistes Rochefort, une bière spéciale

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Il est l'un des six pays trappiste belge qui est riche; Trappistes Rochefort. Il est disponible en trois variantes, à savoir le Rochefort 6, 8 et 10. Ici, dans cet article, une description des trois variantes de Rochefort.

Rochefort et sa bière

Rochefort est brassée dans le quartier Notre-Dame de Saint-Remy. Cette abbaye est contre la ville belge de Rochefort, et les dates de l'année 1230. Des siècles plus tard, au 16ème siècle, les gens ici ont juste commencé à brassage de la bière, mais par le régime de Napoléon abbaye à long calme. Seulement en 1887, ils ont commencé à nouveau brassage. Rochefort est devenu une bière commerciale dans un certain montant. Ce est, comme dans le monastère de Westvleteren, ne coule pas que ce qui est nécessaire pour le maintien d'eux-mêmes et le monastère. Ils ne produisent pas plus que nécessaire, malgré le grand intérêt de l'extérieur. En outre, ils servent toute leur existence au service du Seigneur.

Tout cela fait de la bière à un mystérieux et spéciaux bières, qui sont disponibles en trois variantes. La différence entre ces trois préoccupations bières seulement la teneur en alcool. La préparation, le brassage, est égale pour toutes les bières. Dans chaque variante des bonbons pour l'embouteillage qui favorise la fermentation dans la bouteille est ajouté. Après six mois en bouteille sont les bières en termes de fermentation prêt à la consommation. Si l'on essaie de garder cette bière plus la bière sera plus alors encore un an l'évolution de la bouteille. Souvent, les éléments de saveur sont encore mieux ici.

Rochefort 6

6 de Rochefort est la version la plus légère des trois types que les moines brassent. Pourtant, cette bière préoccupations déjà un taux de 7,5% d'alcool et est donc une sous-estimation de la bière. Dans le nez, vous pouvez sentir des notes de café et de chocolat. Et lors de la dégustation souvent les premières pensées vers le café. Aussi, en découvrant les tons chocolat, cette bière a une belle relation. La finale est légèrement goût sucré qui rend cette bière complète. La température idéale pour servir ce est entre 12-14 degrés Celsius. Cette variante peut être reconnu, bien sûr, sur l'étiquette, mais aussi pour le rouge bouchon de la bouteille bouteille porte.

Rochefort 8

Le numéro 8 de Rochefort est au milieu des trois variantes. Ce est souvent considérée comme une mesure de toutes les opérations de brassage de la brasserie. Cette bière a une teneur en alcool de 9,2% et est doux et fruité. La finition de cette bière est légèrement amer et quand vous verser première odeur de malt grillé. Lorsque vous versez a une bonne bière avec une couleur brun cuivré. Le Rochefort 8 a une verte bouchon de la bouteille sur la bouteille.
Aussi voici la meilleure température de le servir entre 12 à 14 degrés Celsius.

Rochefort 10

La version la plus forte de Rochefort. Avec une teneur en alcool de jusqu'à 11,3%, l'appel lui-même le trappiste plus fort de tous. Difficile à obtenir, mais un diable d'une bière pour profiter. Après avoir versé la mousse tombe rapidement et il n'y a pas beaucoup plus que la bière à propos foncé avec une forte odeur rappelle des éléments de fruits. Le goût, cependant, est surprenant et un frisson pour ces forte trappiste. En effet, il est doux et sucré, mais certainement robuste. Vous goûtez savoir définitivement la forte saveur de l'alcool qui vous donne une belle sensation de chaleur en buvant. 10, avec sa casquette bleue, selon les initiés le meilleur de Rochefort et peut-être parmi les trappistes.

Conclusion

Souhaitez-vous que si vraiment il y un petit verre différent et spécial que ce que vous êtes habitué. Boire une fois par Rochefort 6, 8 ou 10. Ce est une bière pour vraiment profiter. En raison de la disponibilité difficile, ce est certainement la peine d'acheter la bière, quand on le voit debout dans un magasin de vins et spiritueux. Gardez hésitez cette bière et vous fait vous inquiétez pas se il se agit de la date de périssable. Souvent ceux-ci sont encore plus savoureux plus comme il est dans la bouteille. Profitez-en!
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