Trois fois tapas rapides avec feta / chèvre

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Visitez, un parti ou tout simplement belle traction confortable? Ces tapas avec du fromage sont bons pour chaque occasion. Ils sont faciles à préparer, délicieux odeur et l'air agréable: l'œil veut en effet quelque chose.

Feta

La feta est un fromage blanc grec avec une saveur douce. Feta est principalement fabriqué à partir de brebis ou de lait de chèvre, mais peut aussi être fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé ou non pasteurisé. Le fromage ne peut porter le nom feta si elle est produite dans certaines parties de la Grèce. La recette ci-dessous répond à la feta ordinaire de l'épicerie très bien.

Fromage de chèvre

Le fromage de chèvre est, comme son nom l'indique, fait à partir de lait de chèvre. Sont produites tellement de différents types de fromage de chèvre. Pensez de fromage de chèvre dur ou mou, croustillant moins nette, et toutes sortes de tailles. En outre, il existe souvent des épices traitées par le fromage. Pour commencer, je recommande ce qui suit à utiliser neutre, fromage de chèvre doux.

Feta aux tomates et olives du four

Ingrédients
  • Feta tranche de fromage, d'environ 1 cm. épais
  • Olives vertes, hachées
  • Tomates cerises, hachées
  • Le poivron rouge, haché
  • Sel et poivre
  • Origan
  • Huile d'olive

Préparation
Placer le fromage de chèvre sur un morceau de papier d'aluminium sur la plaque du four. Mettre les olives, les tomates et les poivrons sur elle. Saupoudrer avec beaucoup d'origan et verser de l'huile d'olive généreusement. Mis là pour goûter le sel et le poivre. Pliez la fin de papier d'aluminium et faire environ 18 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés. Couper en carrés et servir avec de petites cuillères ou des cure-dents.

Astuce: saupoudrer pas trop de sel, il devient vite trop!

Baguette au fromage de chèvre

Ingrédients
  • Baguette, tranchés
  • Fromage de chèvre
  • Miel
  • Noix, hachées
  • Thym frais
  • Raisins rouges

Préparation
Fromage de chèvre à tartiner sur d'épaisses tranches de baguette. Saupoudrer les noix et le thym au goût. Verser le miel dessus et cuire au four pendant 7 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés. Servir avec des raisins rouges ou de mettre sur chaque pièce d'un mi-raisin. Le fromage de chèvre avec des raisins rouges donne une saveur merveilleuse.

Dates avec fromage de chèvre

Ingrédients
  • dates Bowl
  • Fromage de chèvre à pâte molle
  • Si nécessaire. persil

Préparation
Quoi de plus facile! Verser une cuillère à café de la chèvre dans les dates. Placer sur une plaque et d'organiser entre les brins de persil. Servir avec des cure-dents pour des dates comme parfois coller aux doigts ...
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