Trois recettes pour les gâteaux au chocolat

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Les cookies sont toujours savoureux et utile d'avoir une certaine de stock. Mieux encore, ils sont créés. Profitez de faire les recettes, il peut être facile avec les enfants. Surprenez vos amis et votre famille avec délicieux gâteau au chocolat fait maison, sans four, des biscuits de noix de coco de gâteau au chocolat et caramel au chocolat ...

Gâteau au chocolat sans le four

Vous en aurez besoin pour les 16 morceaux
  • 275 grammes de chocolat noir
  • 175g de beurre
  • 4 c. le sucre de canne
  • 2 c. rhum brun
  • 175 g de biscuits
  • 25 grammes de riz soufflé, rôti
  • 50g de noix hachées et / ou de pacanes
  • 100g de cerises confites, hachées grossièrement
  • 25 grammes de chocolat blanc

Et que vous avancez:
  1. Le faire fondre le chocolat avec le beurre, le sirop et éventuellement le rhum dans un bol.
  2. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Hacher les biscuits en miettes et les mettre ensemble avec les riz soufflé, les noix et les cerises dans le mélange.
  4. Prenez un moule et garnissez-le de papier sulfurisé. Répartir le mélange entre le moule. Lissez le dessus. Appuyez sur terre bien ensemble éventuellement avec le dos d'une cuillère. Laisser le plat reposer pendant deux heures, puis laisser refroidir.
  5. Que les fondus de chocolat blanc. Mettre dans une poche à douille et décorer le gâteau avec elle, par exemple, des lignes ondulées. Laisser le chocolat refroidir et durcir. Couper le gâteau en 16 morceaux.

Astuce: au lieu de rhum peut aussi être utilisé liqueur d'orange ou de brandy.

Les cookies chocolat-noix de coco

Vous en aurez besoin pour 9 pièces
  • Biscuits de blé entier avec 225g de chocolat noir
  • 85 grammes de beurre ou de margarine
  • 175g de lait condensé
  • 1 œuf battu
  • 1 c. extrait de vanille
  • 2 c. de sucre en poudre
  • 6 c. auto-élévatrice farine, tamisée
  • 125g noix de coco râpée
  • 50 grammes de chocolat noir

Et que vous avancez:
  1. Ramassez une boîte de 20 x 20 et graisser et le couvrir avec du papier sulfurisé.
  2. Prenez les biscuits de blé entier et de se écrouler dans le robot culinaire ou avec un rouleau à pâtisserie dans un sac plastique.
  3. Prenez une casserole et faire fondre le beurre.
  4. Mettre le mélange de chapelure dans le moule et appuyez fermement.
  5. Mélanger le lait, l'oeuf, l'extrait de vanille et le sucre et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine et la noix de coco croûte. Fais tourner ce sur la base de miettes.
  6. Préchauffer le four à 190 degrés. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que la couche de noix de coco est ferme et dorée.
  7. Laissez le gâteau abord reposer pendant 5 minutes et couper le gâteau en carrés. Laissez le gâteau refroidir.
  8. Retirer le gâteau du moule. Peut-être faire fondre le chocolat et l'arroser sur le gâteau. Laisser le chocolat refroidir et se solidifier.

Astuce: Ces gâteaux sont valides pendant quatre jours dans un contenant hermétique. Sans l'ornement de chocolat que vous pouvez garder les gâteaux dans le congélateur pendant deux mois. Décongeler eux que à la température ambiante.

Gâteau au chocolat au caramel

Vous en aurez besoin pour les 16 morceaux
  • 100 grammes de margarine molle
  • 4 c. le sucre brun clair
  • 125 g de farine
  • 40 g de flocons d'avoine

Pour la garniture au caramel
  • 25 grammes de beurre
  • 2 c. le sucre brun clair
  • 200g de lait condensé

pour la couche supérieure
25 grammes de chocolat blanc

Et que vous avancez:
  1. Mettre le beurre et le sucre en poudre dans un bol et battre jusqu'à consistance lisse. Puis mélanger les flocons d'avoine et la farine.
  2. Utilisez un moule de 20 x 20 et faire la masse ici. Appuyez fermement.
  3. Préchauffer le four à 180 degrés et cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et ferme est devenue.
  4. Mélanger les ingrédients pour le remplissage de caramel dans une casserole et la chaleur. Est-ce remuer jusqu'à dissous et bien mélangé à tous. Amener doucement à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant de la laisser mijoter '3 à 4 minutes. Le remplissage est devenue épaisse.
  5. Étaler le caramel remplissage sur le gâteau et lisse à la forme et lisse. Permettre le remplissage.
  6. Faire fondre le chocolat pour la couche supérieure et la verser sur le caramel. Si vous voulez, vous pouvez faire fondre le chocolat blanc ceci et cela pulvériser aussi dans des lignes ondulées sur le chocolat noir à travers une poche à douille avec une bouche lisse. Par exemple, les lignes droites et tirez-le avec un cure-dent dans un modèle.

Astuce: Si votre papier de cuisson dans le moule met vous obtenez plus tard sur le gâteau se détachent facilement.

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