Trois recettes pour un chocoladerol

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Un chocolat, noix de coco ou brownierol. Délicieux avec café ou thé, une tranche de chocoladerol maison. Facilement créé et aussi amusant à faire avec vos enfants. Traitez vos amis et votre famille sur cette friandise ...

Chocoladerol avec des fraises

Vous en aurez besoin pour 6 personnes

  • 150g de chocolat noir
  • 2 c. eau
  • 6 oeufs
  • 175g de sucre en poudre
  • 3 c. fleur
  • 1 c. la poudre de cacao
Pour la garniture
  • 3 dl. crème fouettée
  • 75 g de fraises, tranchés
Pour la garniture
  • sucre en poudre
  • feuilles de chocolat et alignés avec du papier sulfurisé. Mettre l'eau dans le chocolat et laissez-le fondre, en remuant constamment.
  • Ajouter les oeufs et le sucre dans un bol et battre pendant une minute ou 10. Lorsque le mélange soit léger et mousseux, le chocolat fondu dans un mince filet au mélange peut être versé. Pendant ce temps frapper. Puis la farine et la poudre de cacao sur le mélange sept et avec une spatule lancent doucement.
  • Verser le mélange dans la plaque de cuisson et lisser le dessus avec une cuillère.
  • Préchauffer le four à 200 degrés et cuire environ 12 minutes jusqu'à tendreté. Prenez un peu de papier parchemin et saupoudrer de sucre en poudre sur. Placer le gâteau sur lui et retirer le vieux parchemin. Rouler le gâteau avec du papier sulfurisé sur la nouvelle. Couvrir le gâteau roulé avec un chiffon humide et laisser le gâteau refroidir.
  • Fouetter la crème fermement mais pas trop raide. Dérouler le gâteau et répartir les morceaux de fruits. Fer avec une spatule trois quarts du mélange sur les fruits et le gâteau. Rouler le tout nouveau et saupoudrer le gâteau de sucre glace.
  • Placer le gâteau sur une assiette et décorer le gâteau avec la crème fouettée qui reste et garnir de feuilles de chocolat, pour voir les recettes de la recette de base dans la spéciale.

  • Chocolat kokosrol

    Vous en aurez besoin pour 8 personnes

    • 3 oeufs
    • 75g de sucre en poudre
    • 5,5 c. la farine auto de sensibilisation
    • 1 c. Santen, dissous dans un eetl.water
    • 25 g de noix de coco râpée
    • 6 c. confiture de framboise
    Pour la couche de chocolat
    • 200g de chocolat noir
    • 70 grammes de beurre
    • 2 c. sirop de canne
    Coulis de framboises
    • 225g de framboises congelées frais ou décongelés
    • 2 cuillères à soupe d'eau
    • 4 c. sucre en poudre

    Et que vous avancez:

    1. Prenez un plateau profond de 23 x 30 cm. Et graisser bien le faire dans du papier sulfurisé. Battre les oeufs avec le sucre pendant 10 minutes. Autour jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
    2. Tamiser la farine et remuer avec une cuillère en métal dans le mélange. Incorporer délicatement dans le santen dissous et noix de coco par. Verser le mélange dans le moule. Préchauffer le four à 200 degrés et cuire au four 10 à 12 minutes. Le gâteau doit se sentir élastique.
    3. Saupoudrer un peu de sucre brun sur une feuille de papier de cuisson. Mettez-le sur un torchon humide. Démouler le gâteau et le mettre sur le nouveau papier de cuisson. Tirez l'autre attentivement. Badigeonner la pâte avec le bourrage. Rouler le gâteau du côté court avec la serviette de thé. Assurez-vous de la couture à costumes et laisser le gâteau refroidir.
    4. Laissez le chocolat et le beurre, en remuant à fondre. Mélanger le jus de sirop et laisser refroidir pendant 5 minutes. Lubrifier le mélange de chocolat chaud sur le rôle et laisser solidifier.
    5. Réduire en purée la sauce pour les fruits avec le sucre et l'eau dans un mélangeur. Retirer les graines de la purée à sept. Avant de servir le rôle tranchage, le coulis de framboises autour de coulée et de jeter là pour décorer avec quelques framboises.

    Brownierol

    Vous en aurez besoin pour 8 personnes

    • 150 grammes de morceaux de chocolat noir
    • 3 c. eau
    • 175g de sucre en poudre
    • 5 oeufs, séparés
    • 25 grammes de raisins secs, haché
    • 25 grammes de noix de pécan, hachées
    • pincée de sel
    • 3 dl. Crème fouettée lobé
    • sucre en poudre

    Et que vous avancez:

    1. Graisser un moule à Deep Pan 30 x 20 cm et en ligne avec du papier sulfurisé. Graisser le papier sulfurisé en!
    2. Chauffer le chocolat à feu doux et mélanger l'eau avec elle. Lorsque le chocolat est fondu juste vous laisser au frais.
    3. Mettez le sucre et les jaunes d'œufs dans un bol et battre ces deux ?? 3 minutes. Utilisez le mélangeur. Lorsque le mélange est épais et léger, il est prêt.
    4. Déposer les raisins secs et les noix de pécan dans le mélange et ajouter le mélange de chocolat avec agitation.
    5. Dans un autre bol, battre les blancs d'oeufs avec le sel jusqu'à consistance ferme. Mélanger un quart de celui-ci et de le jeter à travers le mélange de chocolat. Puis mettez le reste dans le mélange. Lampe de travail et rapide pour garder l'ensemble aéré.
    6. Mettez la pâte dans le moule et préchauffer le four à 180 degrés. Cuire au four environ 25 minutes d'attente. Le gâteau est ressuscité et ferme. Laissez le gâteau aussi. Couvrir le gâteau avec du papier de cuisson et un chiffon humide pour nettoyer le gâteau refroidir complètement.
    7. Placez un morceau de papier ciré bas et saupoudrer de sucre glace. Démouler le gâteau et le placer sur le nouveau papier, retirez la vieille bakpaier hors attentivement.
    8. Étaler le glaçage sur le gâteau et le redresser. Rouler le côté du côté court. Utilisez le parchemin avant. Couper les extrémités du bon pied. Que la cage de laminoir pour une utilisation dans le réfrigérateur. Pour servir ce saupoudrer de sucre en poudre.

    * Pour les recettes de base et plus de recettes de chocolat: cliquez ici
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