Tubes Squid préparent - délicieuses idées de recettes

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Préparer tubes calmar ne est pas pour tout le monde, mais rempli ou grillé qu'ils goût excellent.


Squid tubes peuvent être préparés de différentes façons. Que frits, rôtis ou cuits, que tout dépend de votre goût. Ici, vous trouverez des idées de recettes comment vous pouvez préparer à la maison tubes de calmar.

Pourquoi ne pas essayer encornets farcis

  • Pour ce genre de préparation que vous avez besoin d'un kilogramme de tubes de calmars frais ou congelés, un gros oignon, 175 millilitres d'huile d'olive, 150 grammes de riz, quatre cuillères à soupe de pignons de pin, quatre cuillères à soupe de raisins secs, sel, poivre, 125 millilitres de vin blanc sec, 375 millilitres de jus de tomate et un collier persil.

  • Afin de préparer les tubes de calmars, laver le calmar en premier. L'oignon est coupé en petits morceaux, puis braisé dans la moitié de l'huile. Entrez ensuite les pignons, les raisins secs, le persil et ajouter le riz. Maintenant, tout d'épices avec du sel et le poivre et chauffer brièvement.

  • Maintenant remplir les tubes de calmars avec elle, mais seulement 2/3 de celui-ci, sinon le riz gonfle. Supports à les trous, ou les coudre. Ce est un peu fastidieux, mais cela fonctionne.

  • Chauffer le reste d'huile dans une poêle et faire frire le calmar. Supprimez-les à partir du vin et de la tomate jus blanc. Maintenant, vous êtes couvert mijoté pendant une 1/2 heure à feu doux. Ensuite, laissez la sauce bouillir un peu plus.

Squid fois pour les grillades

  • Vous aurez besoin de 20 petits tubes de calmars, sept cuillères à soupe d'huile d'olive, quatre gousses d'ail, une cuillère à café d'origan, un brin de romarin, poivre de cayenne, le jus d'un demi citron, le sel et le poivre.

  • Les tubes de calmars préparés est alors pas difficile. Pour ce faire, appuyez sur l'ail à travers un premier communiqué de l'ail. Si vous ne appuyez pas, il suffit de hacher finement l'ail. Puis mélanger l'huile d'olive avec l'ail, l'origan, le romarin, une pincée de poivre de cayenne, le jus de citron, sel et poivre.

  • Sépia rinçage sous l'eau froide. Si vous avez acheté Sépia frais, vous devez toujours exemptés sous l'eau courante. Étaler le calmar maintenant avec le mélange huile-épices et laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Maintenant, branchez la seiche sur une brochette et griller sur le gril jusqu'à ce que doré des deux côtés.
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