Un repas salade d'été frais, mais bien garnie

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Sur une chaude journée d'été, vous ne voulez pas toujours un repas copieux, ou pour la cuisine vaste. Cette salade de cours vous mettre quelque chose de léger dans un court laps de temps sur la table. Une salade où vous pouvez varier à l'infini. Type: Plat principal
Capacité: 2
Temps de préparation: 30 minutes

Ingrédients

  • 150g fumé ou jambon tranché
  • 4-6 douce tas de copains
  • 1 courgette
  • 10 radis
  • 100 grammes de fromage
  • 100g fusée
  • Quelques feuilles de basilic

Préparation

Couper les tranches de jambon en lanières très fines et les tomates en petits cubes. Faire frire les tranches de jambon et croustillant rapidement ajouter les tomates et laisser cuire doucement pendant cinq minutes. Laissez refroidir.

Pendant ce temps, couper les courgettes et les radis en petites tranches et le fromage en petits cubes.

Si le jambon et les tomates ont refroidi, mélanger cela avec l'courgettes, radis, fromage et roquette. Jambon et les tomates sont par cuisson devenir très lisse, fabrication d'un pansement ne est pas nécessaire avec cette salade. Si nécessaire, ajouter un peu de sel, le poivre et assaisonnement à l'italienne au goût. Garnir la salade avec quelques feuilles de roquette.

Variations sur cette salade de cours

Le plat principal est de faire dans de nombreuses variantes différentes:

Variante avec supplémentaire poulet maigre
Remplacez le jambon fumé poulet. Ce peut être juste coupe à froid. La tomate vous pouvez première cuisson, ou tout simplement ajouter à froid en morceaux. L'utilisation de cette variante ont un pansement à la salade un peu onctueuse.

Variez avec des légumes
Vous pouvez ajouter différents recrue ou remplacé. Pensez oignons, poivrons, laitue, concombre, etc.

Variez avec du fromage
Une variation sur cette salade au fromage de chèvre, mozzarella, gorgonzola, ou un autre type de fromage de votre choix.

Version végétarienne
Remplacer le jambon par exemple noix hachées ou des morceaux de œuf à la coque.

Pasta Variant
Faire bouillir partie avance de pâtes pour deux personnes cuites et laissez-le refroidir, ou utilisez une pâte gauche-over. Mélangez-le avec le dos de pâtes pour un délicieux salade de pâtes.

Plus remplie et la variante chaude
Cuire au four avec le jambon et les tomates dans une autre casserole un sac de pommes de terre cuits assaisonnés. Laissez le frit croustillant de jambon et les cubes de tomates pas cool, mais frire brièvement les courgettes et les radis avec. Ajouter les pommes de terre frites et seulement au dernier moment la mozzarella et la roquette. Servir la salade chaude immédiatement.

Bien sûr, vous pouvez également utiliser votre propre inspiration ou les restes du réfrigérateur pour donner une touche à cette salade.

Bon Appétit!
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