Un wokmaaltijd sain et délicieux

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Ce woks une manière saine et savoureuse de manger est, nous le savons tous. Mais est-il suffisant pour varier avec le wok? Parce que souvent, nous voyons les légumes mélangés dans le wok avec un morceau de poulet et au-delà que nous ne viendrons pas. Pourtant, il ya une gamme de produits qui se qualifient pour le wok. Quelques possibilités.

Base

Aller quelques ingrédients de base et un bon wok out. Bon matériel est la base pour un repas savoureux et sains. Quand il se agit de l'huile que vous utilisez est très personnelle, car vous pouvez choisir inclure:
  • huile d'olive
  • l'huile de riz
  • huile de wok général
  • huile de wok avec la saveur
Donc, il est impossible de dire ce que plus savoureux ou mieux.

Wok plat de saumon ou de thon

Ingrédients
  • saumon ou le thon
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • sauce soja sucrée
  • haricots verts
  • ail
  • riz basmati

Préparation
Cuire le riz séparément, mais en même temps mettre le wok à feu vif avec un peu d'huile dans le wok, puis le saumon ou le thon en tranches dans le wok. Assurez-vous que le poisson sur tous les côtés bonne couleur, puis insérer une gousse d'ail dans et poivrons hachés. Ensuite, les haricots verts et enfin un peu de sauce soja sucrée. Vous assurer que le poisson est déjà presque fini et faire sauter un moment. Ensuite, faire un lit de riz préparé et dans le lit quelques cuillères à soupe de l'ensemble du wok.

Sauté au bœuf

Ingrédients
  • boeuf haché
  • poivron rouge
  • huile de wok
  • blé
  • Haricots verts
  • zucchini
  • sambal oelek
  • oignon rouge
  • riz complet avec des noix

Préparation
Cuire le riz séparément et de nouveau mis le wok à feu vif. Depuis le boeuf haché lâche peut être cuit après un filet d'huile a allé là. Remuez bien jusqu'à ce que le boeuf est une bonne couleur, puis ajouter un oignon finement haché dans. Mélangez bien, faire ajouter une pincée de sambal oelek. Laisser tremper pendant un certain temps. Pendant ce temps, faire un mélange de haricots, de tranches de courgettes, maïs et poivrons hachés. Mélanger le boeuf haché et laisser reposer tout. Quand le riz est fait cela, il peut et mélanger le tout dans le wok à feu moyen. Alors prêt à servir.

Sauté au poulet

Ingrédients
  • poulet
  • 1 poivron vert
  • 1 piment
  • tapenade
  • brocoli
  • 1 oignon
  • riz à grains entiers

Préparation
Cuire le riz séparément bien sûr à nouveau, mais en même temps de mettre une casserole d'eau sur le feu. Cuire le poulet dans la coupe de l'eau en fines tranches et laisser égoutter. Puis le wok sur la cuisinière et un peu d'huile en elle la forme de poulet cuit peut être légèrement frit. Ajouter l'oignon haché et une cuillerée de tapenade et le laisser avec le fil de poulet. Jeter les légumes, puis de laisser l'ensemble, bonne brouillés pour un moment.

Finalement,

Servir le wok avec une salade fraîche mince trempé. Que mélangé salade avec des herbes pour la salade et quelques noix hachées mixtes. Peut-être un xérès de tomates fraîches à travers et ce pansement naturel de ne pas faire goût trop dominante.
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