Une alimentation saine: Algues

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Dans les pays asiatiques, les algues un produit connu, mais en Europe l'utilisation d'algues moins connu et il est également utilisé moins. Pourtant algues très saine et ne peut pas manquer dans l'alimentation des personnes qui surveillent leur santé. Un article sur les bienfaits des algues.

Espèces d'algues

Algues vient dans différentes formes et tailles. Partout dans le monde venu pour les algues et les algues une est de manger, mais pas l'autre. Les formes les plus courantes de manger des algues dans les sushis, tel qu'il est utilisé avec des algues nori, qui est donc l'algue plus consommé dans le monde. Le Wakame avec ses grandes feuilles est un célèbre espèces d'algues en plus des applications dans les aliments peuvent être consommés crus.

Pourquoi algues en bonne santé?

Surtout le peuple japonais mangent beaucoup d'algues et d'eux est connu pour avoir une espérance de vie élevée. Dans algues sont charges de minéraux ralentit le processus de vieillissement. Aussi algues est bon pour le cholestérol élevé et empêche obèses. Minéraux contenus dans les algues sont l'iode, le fer et le calcium. En outre, les algues contient également de la vitamine B12, qui est surtout présent dans les produits animaux. Les végétariens sont donc grandement bénéficier de manger des algues. La spéciale est que les algues déjà utilisé dans l'alimentation animale, mais pas encore profiter de la familiarité avec l'alimentation humaine.

Algues dans le monde occidental

Souvent, nous mangeons algues sans nous en rendre compte. Les attributs sains d'algues peuvent également être trouvés dans divers produits de soins de la peau et des dentifrices. Le monde occidental est principalement attribuable à l'sushi en contact avec des algues. Pourtant, il est conseillé de mettre des algues sur le menu. Nos légumes contiennent souvent très peu de minéraux par l'appauvrissement des terres agricoles. Des études montrent que près de la moitié des minéraux à base d'algues. Cela indique que les algues ne est pas besoin de beaucoup.

Où pouvez-vous acheter des algues?

Algues se trouve principalement dans les magasins asiatiques et surtout les magasins qui ont des produits japonais spécifiques. L'avantage de ces magasins que vous pouvez vous renseigner sur l'utilisation d'algues. En plus de ces magasins est algues peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels et les grands supermarchés. L'algue est une grande avance, car il est en bonne santé et bénéficie d'une attention croissante. Dans les magazines, les programmes et les recettes de cuisine sur Internet montre que les algues est utilisé plus souvent. Outre les magasins traditionnels algues également disponible dans les magasins en ligne.

Comment pouvez-vous préparer algues?

Pour chaque type d'algue le processus de préparation peut varier, d'une algue peut être mangé cru, tandis que l'autre doit être cuit. Il ya beaucoup de types différents et vous permettent donc bien informé au magasin où vous achetez les algues ou de regarder sur Internet.

Où pouvez-vous utiliser les algues pour?

L'application la plus célèbre d'algues est le sushi autour. En outre, les algues un ajout surprenant de salade et d'algues peut être cuit avec un plat. Aussi, pour la fabrication de soupes algues est d'abord établi pour donner du goût au bouillon.
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