Une alimentation saine: les bienfaits de l'ail pour votre santé

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En raison de la mauvaise odeur souffle que vous le livrer, il ne semble pas vraiment l'un des ingrédients préférés de notre cuisine. Pourtant, il est intéressant d'utiliser régulièrement l'ail que vous préparer des plats de cuisine, parce que l'ail a de nombreux avantages pour la santé. Ces avantages sont dans l'histoire déjà reconnu par de nombreux peuples, des Egyptiens aux Grecs. Donc look est bon pour la circulation sanguine, pour votre résistance et protection contre le cancer.

Regardez l'histoire des peuples

L'ail est une plante qui dans le cours de l'histoire par de nombreuses personnes est utilisé comme ingrédient dans leurs recettes. Dans l'Egypte ancienne mangeaient les constructeurs des célèbres pyramides ont déjà l'air d'être plus fort. Les Hébreux, les Grecs et les noms Gaulois regardent le élément permanent dans leur régime alimentaire. Ce était le Français Louis Pasteur en 1858, la science a pu démontrer les propriétés anti-bactériennes d'ail. Au cours des siècles, l'ail est devenu une composante essentielle de la célèbre cuisine méditerranéenne. Pour les personnes qui aiment partir en vacances dans les pays du pourtour méditerranéen, a donc chercher un connotations ensoleillées.

Regardez comment l'utiliser?

Regardez vous pouvez trouver toute l'année, mais les meilleurs bulbes d'ail êtes disponible à la fin du printemps et début de l'été. Les principaux ingrédients de l'ail sont libérés lorsque les réductions de girofle ou écrase. Si vous voulez manger l'ail cru, vous pouvez par exemple découper et l'utiliser dans une vinaigrette. Bien sûr, vous pouvez aussi simplement utiliser des préparations chaudes. Toujours compter sur une gousse par personne. Ce est pas un hasard si look est beaucoup plus utilisé, car il a de nombreux avantages pour la santé.

Rechercher stimule votre circulation

Si vous prenez vos repas contiennent jusqu'à beaucoup de graisse, il est conseillé d'aller y manger. Comme il existe beaucoup de graisses dans le sang, la formation de caillot de sang est favorisé. Rechercher possède des propriétés pour lutter contre que des caillots de sang. Ces propriétés sont liées à la forte teneur en composés de soufre dans l'ail.

Ail abaisse votre taux de cholestérol

Il est scientifiquement prouvé que l'ail aide à réduire le cholestérol. Non seulement le taux de cholestérol est abaissé par manger de l'ail, mais aussi triglycérides va tomber. En outre, l'ail augmente l'efficacité des médicaments anti-cholestérol.

L'ail protège contre les infections

En regard est une composante, l'allicine, qui prévoit un anti-bactérien et un effet anti-viral. En utilisant l'ail régulièrement dans votre alimentation afin que vous augmentez votre résistance à l'infection et la maladie.

L'ail protège contre le cancer

Cette propriété a regarder grâce à son diallyle trisulfure constituante qui peuvent inhiber la croissance des tumeurs. Selon la recherche scientifique, la consommation d'ail quotidienne sérieusement réduire le risque de cancer de l'estomac et le cancer du côlon.

L'ail protège contre l'hiver

Si vous voulez de se prémunir contre les maux de l'hiver typiques comme le rhume et la grippe, utiliser l'ail régulièrement dans les mois d'hiver. La recherche a prouvé que les gens qui mangent l'ail chaque jour dans les mois de Novembre à Février beaucoup souffrent moins de rhumes et grippes.

Look est un antioxydant important

Look est un des plus importants les anti-oxydants, ainsi que des fruits et légumes. Les antioxydants sont des substances qui protègent le corps contre les radicaux libres, qui incluent la responsabilité de certaines maladies.
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