Une recette des macarons de noix de coco avec massepain

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Macarons de noix de coco goût délicieux et sont avec cette simple recette de macarons de noix de coco avec du massepain se est rapidement rendu à la maison.


Surtout au moment de Noël sont macarons de noix de coco d'une dent sucrée populaire. Mais même en été, ils sont délicieux et sont, se ils sont préparés sans chocolat, comme nourriture pour le voyage à la plage ou à la piscine. Qui essayé cette recette des macarons de noix de coco avec du massepain, nécessite environ 20 minutes.

Les ingrédients
Pour la recette des macarons de noix de coco avec du massepain vous avez besoin des ingrédients suivants. Il en résulte des environ 30 macarons.

100 grammes de noix de coco râpée
200 grammes de masse brute massepain
125 grammes de sucre en poudre
3 blancs d'œufs
50 grammes de sucre

La préparation

  • Avant le début de la préparation réelle, le four est préchauffé à 150 ° C.
  • Tout d'abord, les 3 blancs d'œufs montés en neige. La masse brute de massepain ou zerflockt ensuite coupé en petits morceaux, puis les mélange avec 70 g de sucre en poudre et les blancs d'oeufs.
  • Par la suite, la noix de coco râpée et le sucre glace restant sont mélangés. Pour couronner le tout pli dans le sucre.
  • Nous arrivons maintenant à aligner une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Avec deux cuillères à café prend environ une tas de terre taille d'une noix et les place sur la plaque de cuisson.
  • Cuire au four environ 20 minutes dans le préchauffé à 150 ° C four à convection.
  • Ensuite, prendre les macarons de la feuille et les soumettre à refroidir sur une grille.

Plus de variété de délicieuses variations

  • La recette de macarons de noix de coco avec massepain peut également être efficace changé facilement dans le goût et l'apparence.
  • Ainsi, vous pouvez, par exemple, définir les piles de taille d'une noix sur une plaquette, avant de les mettre sur la feuille de cuisson.
  • Il est également possible de mettre en jeu chocolat. Pour cela, vous prépare aux macarons comme décrit ci-dessus.
  • Si les cookies du four et laisser refroidir un peu, le chocolat est fondu dans une casserole.
  • Dans le chocolat liquide alors vous immerger les macarons puis les place en arrière sur la grille de sorte que le chocolat peut être seul.
  • En outre, vous pouvez mettre la recette ci-dessus avec une à deux cuillères à soupe de rhum. Ce est incorporé avec la noix de coco râpée dans la masse et fournit goût délicieux supplémentaire.
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