Une recette pour la gelée rose

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Avec la bonne recette pour la gelée rose, vous pouvez préparer un délicieux rose gelée facilement et sans trop d'effort vous.


Pour faire une rose gelée lui-même, vous avez besoin d'un litre de vin blanc, 50 ml d'eau de rose, un kilogramme de sucre spécial confiture 2: 1, 150 ml de jus de citron, 300 ml de jus de pomme clair, 1/2 gousse de vanille et de 4 litres parfumées, roses non traitées.
Rose Jelly: La préparation

  • Premièrement, cueillir de l'épanouissement des pétales de rose. Remplir un bol avec elle, qui a une capacité d'environ 4 litres. Pincez les pétales individuellement et laver sous l'eau tiède. Puis séchez-les dans une essoreuse à salade.
  • Entrez les pétales pour la recette de gelée de rose dans une casserole. Verser sur eux, puis avec le vin et l'eau de rose. Entrez ensuite le sucre à confiture et remuez soigneusement tout. Couvrez la casserole et garder toute la nuit dans un endroit frais.
  • Le lendemain, la gousse de vanille est aufgeritzt et soigneusement gratter la moelle. La gousse de vanille est ensuite coupé en petits morceaux et placé avec le cordon aux pétales de rose. Maintenant, le jus de citron et le jus de pomme est encore ajouté aux roses.
  • Maintenant, tout bouillir ensemble pour 4 minutes, en remuant constamment. Strain, puis appuyez sur la foule et les pétales de rose avec une bonne cuillère. Verser la gelée meilleure travers une passoire fine dans la casserole.
  • Laisser bouillir à nouveau et versez dans des verres puis bien rincés. Sceller ces verres et laissez la gelée de bien refroidir. Si vous le souhaitez, vous pouvez également donner quelques pétales dans le verre avant de remplir la gelée.

Une petite note à la fin

  • La gelée a maintenant non seulement un parfum merveilleux, mais aussi un délicieux arôme. La Rose Jelly est approprié non seulement pour leurs rouleaux dimanche, il goûte aussi dans le fromage cottage ou du yogourt. Ou l'utiliser pour gâteaux et des petits suisses.
  • L'eau de rose de gouttes de rosée, que vous pouvez acheter dans les magasins d'aliments naturels ou les magasins d'aliments santé, est adapté pour la recette de rose gelée mieux, parce que ce ne est pas comme des actes de la pharmacie à un mélange d'huile et d'eau de rose.
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