Une touche de l'Espagne dans le jardin: tapas savoureuses idées!

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L'été sera bientôt de retour à la porte et les barbecues atmosphériques sont maintenant remplies toute la poussière. Pour les personnes qui sont friands de la bonne nourriture et un grand parti, il ya encore des nouvelles tendances à venir. Une de ces tendances est le tapa.

Tapas

Les tapas sont délicieuses petites bouchées qui ne servait à l'origine à l'apéritif, mais qui sont utilisés aujourd'hui, même comme un repas complet. Originaire d'Espagne, où ils sont consommés plusieurs fois par jour, ils commencent maintenant aux Pays-Bas à gagner en popularité.

Les origines de la tapa est encore quelque peu controversé. Il est supposé que la tapa ?? aussi l'espagnol pour couvercle ?? ?? - Une fois utilisé pour couvrir le verre de sorte qu'aucun vol ne souffler dans. Littéralement avec un morceau de pain ou du jambon. La longueur du temps qui était entre le petit déjeuner et le déjeuner, qui ne était que dans le benuttigd heures plus tard, les Espagnols contraint d'aller chercher une délicieuse collation. Ce qui a conduit à la création de la tapa.

Aujourd'hui, tapas non seulement considérés comme un apéritif. Aux Pays-Bas soulève plusieurs bars tapas comme des champignons du sol. Un bar à tapas est là pour se amuser ensemble, manger savoureux et profiter de l'ambiance espagnole. Mais cette atmosphère peut vous créer ainsi à la maison. Un festin de tapas originale est disposé.

Organiser une fête de jardin

Bien sûr, vous décidez vous-même l'ampleur de la garden-party est. Pour que tout fonctionne bien, je peux déjà ici une brève liste de contrôle où vous pouvez garder à l'esprit:
  • Nombre de personnes
  • Durée de la partie
  • Le contenu de la nourriture: des tapas, barbecue ou combi ...
  • Le contenu de la boisson: le vin, les boissons gazeuses, ??
  • Place et à d'autres installations
  • Mobilier: nombre de stands, chauffage, ??
  • Musique, éclairage, scène, ??
  • Réussir le ministère et d'autres services

Tapas, simple et original

Pour ceux qui, comme lui, dans la cuisine, je ai choisi un des collations froides et chaudes à tapas qui sont très faciles à préparer.

Roulé au saumon
Ingrédients:
  • Tortilla
  • Fromage Herb
  • Saumon fumé
  • Ciboulette fraîche

Préparation:
Étaler une tortilla ¾ dans le fromage aux herbes Philadelphie. Couvrir ce avec quelques tranches de saumon fumé. Rouler la tortilla bien et les couper en 6 morceaux différents. Nice, garnir de ciboulette fraîche et prête.

Patatas Bravas
Ingrédients:
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
  • Une pomme de terre cuite; couper en petits morceaux
  • 1 pincée de sel de mer

Pour la sauce:
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 6 gouttes de Tabasco
  • Purée de tomate 500ml

Préparation:
Chauffer l'huile dans une friteuse. Ajouter les cubes de pommes de terre à elle et les faire frire pendant environ 5 minutes. Laisser l'huile se écouler les pommes de terre, puis saupoudrer du sel sur. Ajouter la moutarde et de Tabasco à la pâte de tomate et mélanger. Étendre la sauce chaude sur les pommes de terre.

Si vous ne avez pas le temps ou l'envie de commencer avec les plats ci-dessus vous pouvez bien sûr toujours une tapas spécialisés expérimentés. Ils vous aideront à faire un succès de votre fête de jardin.
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