Ustensiles ?? silicone, en acier inoxydable ou en céramique?

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Faire des gâteaux et des petits gâteaux et décorer avec une belle œuvre d'art tout au long de la pâte d'amande, fondant et chocolat: ce est pour beaucoup de gens un passe-temps populaire et savoureuse. Bonnes tartes commencent avec de bons plats de cuisson, mais ce que les ustensiles de cuisson pour votre gâteau sont maintenant le plus approprié? Allez regarder autour de ne importe quel magasin, magasin de cuisson ou un gâteau boutique en ligne et vous verrez des dizaines de différents types de cuisson: formes de printemps en acier inoxydable, les formes de turban de silicone et des formes de faïence. Outre les différences dans les matériaux que vous rencontrerez différentes tailles et prix. En dessous de chaque matière un certain nombre d'avantages et d'inconvénients, de sorte que vous peut choisir plus facilement des différents moules.

Ustensiles de cuisson en acier inoxydable et de la forme de saut

Les moules à gâteaux classiques. Au siècle dernier, presque tout le monde sont des gâteaux avec une boîte ronde, habituellement 24 centimètres de diamètre. Les avantages de l'acier inoxydable sont:

  • hygiénique et facile à nettoyer
  • Robuste et pratiquement incassable
  • Prix ​​économique

Les principaux inconvénients d'un moule de cuisson en acier inoxydable sont les suivantes:

  • La sensibilité aux rayures
  • Pas une bonne propriétés antiadhésives

Vous recherchez une cuisson relativement peu coûteux, trouvez-vous ne vous dérange pas de les graisser chaque bien et être prudent avec le nettoyage? Puis un acier inoxydable cuisson d'un bon choix. Il ya, en outre, des copies en acier inoxydable avec un revêtement anti-adhésif extra-épaisse sur le marché. Cher, mais aussi généralement mieux.

ustensiles de cuisson en silicone

Par rapport à l'acier inoxydable et faïence pas si longtemps sur le marché, mais très populaire. Ce matériel que vous voyez ci-dessus tout dans, ustensiles de cuisson irrégulière anormale, tels que des formes de turban, des formes de fleurs et de petites boîtes pour les décorations. Les principaux avantages de silicone ustensiles de cuisson sont:

  • Résiste à des températures de -40 à 230 degrés
  • Bonnes propriétés anti-adhérentes; Grease souvent inutiles
  • Efficacité énergétique; temps de cuisson à 25% inférieure à celle d'autres formes de matériau
  • Facile à nettoyer
  • Gain de place; Les propriétés flexibles peuvent forme pliée ?? ?? magasin

Les principaux inconvénients d'un moule de cuisson en silicone sont les suivantes:

  • Surtout formes majeures peuvent être flexibles / faible, si le gâteau peuvent se échapper pendant la cuisson
  • Le matériau est plus difficile à nettoyer que l'acier inoxydable

Faïence Ustensiles

Surtout pour les grands, faibles tels que tartes et quiches flans sont des ustensiles de cuisson en céramique sur le marché. Les principaux avantages de ces matériaux sont:

  • La durabilité; rester plus longtemps bon et beau que l'acier inoxydable ou en silicone
  • Facile à nettoyer
  • Bonnes propriétés antiadhésives

Foire mentionnés inconvénients des ustensiles de cuisson en céramique comprennent:

  • Lourd et relativement fragile
  • Généralement plus coûteux que le métal comparable ou silicone ustensiles de cuisson

Plus de conseils lors du choix d'une boîte de conserve

Si vous ne avez pas immédiatement voulez ou pouvez acheter plusieurs boîtes, essayez d'imaginer quel genre de tartes vous Bakes ou cuire la plupart du temps. Mais faire des gâteaux avec remplissage et bords vulnérables, puis un moule à charnière en acier inoxydable avec un bon non-coller un bon choix. Allez-vous en particulier gâteaux, petits gâteaux et muffins faire? Ensuite, le silicium est préféré.

Voulez-vous tartes par exemple commencent remplissage pâte à biscuit avec des couches de confiture ou chocolat? Ensuite, choisissez une forme une forme légèrement plus petite avec un bord relevé, de sorte que la coupe horizontale est plus facile.

Si vous cherchez un grand cuisson en silicone, ne vont pas pour les versions les moins chères. Souvent, ce ne sont pas assez fort, de sorte que le moule pendant la cuisson peut se installer.

Vous recherchez une offre compétitive? Regardez non seulement dans les magasins de cuisine et les grands magasins, mais aussi dans les magasins en ligne. Ici vous trouverez souvent des forums et les commentaires des utilisateurs, de sorte que vous faire une idée de ce que les autres pensent de la cuisson.
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