Valentijnsappeltjes of Liefdeschocoladeappeltjes, alias Pom

FONTE ZOOM:
Een heerlijk valentijndessertje of gewoon omdat ze er zo lief uitzien, maar je kan ze ook maken om gewoon eens iets heerlijk anders op tafel te zetten. En de kinderen zijn er dol op.

Benodigdheden

  • Mooie rode stevige appelen
  • Rode voedingskleurstof
  • Of chocolade
  • grenadinesiroop
  • Tafelazijn
  • Suiker 5OO gram
  • Water
  • Stokjes
  • Bakplaat
  • Zilverfolie
  • Boter
  • Kookpan

Werkwijze Suikerappels

  • Gebruik 4 delen suiker op 2 delen water om gemakkelijk te zijn
  • Je kan ook een deel water en een deel grenadinesiroop gebruiken
  • Los de suiker op in het water en breng aan de kook
  • Voeg er twee eetlepeltjes azijn bij
  • Wanneer het mengsel bijna kookt voeg je de rode voedingskleurstof er aan toe
  • Ondertussen bekleed je de bakplaat met zilverfolie
  • Invetten met boter
  • Was de appels overvloedig met water en zeep en droog ze vervolgens af
  • Duw in elke appel een stok tot de helft in de appel aan de kroonkant
  • De vloeistof steeds omroeren, het vuur op lein laten staan dat de vloeistof kan inkoken
  • De randen steeds schoonvegen en oppassen voor overspattende druppels. Suiker is nefast voor uw glazen kookplaat of inductie, direct afvegen bij morsen
  • Wanneer het goedje een kwartier op een klein vuurtje heeft gestaan een kwartier laten koken zonder om te roeren
  • Daarna doe je de test,
  • Neem met een koffielepeltje een schepje uit het mengsel en laat datvallen in ijskoud water
  • Wanneer je geschepte vloeistof een bolletje vormt is het goedje klaar
  • De pot van het vuur nemen
  • En de appels op stokje een voor een in het goedje draaien
  • De appels vervolgens op de ingevette bakplaat plaatsen en laten afkoelen op kamertemperatuur

Werkwijze Chocolade appels

Smelt de chocolade au bain marie en doop de appeltjes daarin.
Ook laten uitlekken en uitharden op een ingevette gezilverpapierde bakplaat.

Tip

Wil u een lekker pakje maken van de valentijnappeltjes maak er dan een geschenk van door er cellofaaninpakpapier rond te doen en werk af met een grote strik. Deze appels zijn tot drie dagen te bewaren.

SMAKELIJK
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité