Végétarienne gratin de légumes avec des courgettes

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Parmi les légumes que l'on retrouve dans mes favoris personnels dix premiers légumes, il est sans aucun doute les courgettes. Un légume délicieux qui oublient parfois parfois, ce est ce qui est très regrettable. Plus parce courgettes sont grands savoureux ?? s de pâte, soupes, salades, plats à four et ainsi on.As septième de la série créatif avec courgettes recette pour un délicieux gratin de légumes végétarien, qui sert délicieux plat principal et accompagnement tout

Requis

  • 2 courgettes
  • 2 gousses d'ail
  • ¼ choux-fleur
  • ½ fenouil
  • 1-2 carottes
  • Une poignée de champignons
  • Une poignée d'épinards frais
  • 1 gros oignon rouge
  • 4 pommes de terre
  • 2 échalotes
  • 1 tasse de légumes frais
  • Une demi-bouteille de crème
  • 150g de beurre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive par courgettes
  • Le poivre noir
  • Sel
  • Thym frais, laurier, persil, le basilic
  • Jus de 1/4 citron vert
  • Un morceau de l'anglais céleri 5 cm par courgettes
  • 200 gr. Trois mélange de fromage râpé
  • Paprika
  • Origan
  • Une casserole
  • Une marmite

Moyen d'action

  • Faire bouillir l'eau pour les légumes avec le bouillon de légumes
  • Éplucher les courgettes avec un éplucheur
  • Préchauffer le four

  • Couper tous les légumes en petits cubes proportionnels
  • Pelez les champignons et les couper en cloches
  • Trancher l'oignon, les gousses d'ail et d'herbes fraîches
  • Peler les pommes de terre et les couper en cubes cube
  • Faire bouillir les pommes de terre 6 minutes et égoutter
  • L'huile chaude dans une profonde Roerbakpan
  • Jetez le bouquet garni là
  • Jetez tous les légumes et faire sauter
  • Verser le jus de lime sur
  • Rectifier l'assaisonnement
  • Garder et un petit vuurke il cuit juste
  • Toujours remuer

  • Beurre dans la cocotte
  • Disposer le mélange dans le plat de cuisson
  • Verser la crème sur
  • Terminer avec une partie lourde de fromage râpé sur le dessus

  • Beurrer un plat dans
  • Placer les courgettes dans le plat
  • Mettez une heure et demie dans un four classique à 180 ° C

TASTY
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