Vénitienne gâteau aux carottes

FONTE ZOOM:
Ce gâteau est cuit principalement par les Juifs dans le ghetto de Venise. Les Juifs ont été autorisés entre le neuvième et dix-huitième siècle à vivre ici. Ce gâteau a une belle couleur dorée et est adapté pour les personnes avec gluten ou allergie aux produits laitiers. Racine est un légume sain avec beaucoup de vitamines plus de vitamine A. La vitamine A est correct pour les yeux et la peau très saine. Ce est un délicieux gâteau sucré et très amusant et facile à faire.

Ingrédients pour le gâteau

  • 3 cuillères à soupe de noix de pin grillées
  • 2 carottes moyennes
  • 75 grammes de raisins jaunes
  • 4 cuillères à soupe de rhum
  • 150g de sucre en poudre
  • 1,25 décilitre d'huile d'olive ordinaire
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 3 oeufs
  • 250g d'amandes en poudre
  • 1/2 cuillère à soupe de noix de muscade
  • 1/2 jus de citron et finement râpé

Ingrédients pour la crème de mascarpone

  • 250 grammes de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • En outre, une forme de ressort avec un diamètre de 23 cm
  • Nourriture

Mascarpone, également appelé Teramisu, est de trouver un type de fromage à pâte molle et au supermarché dans le département de fromage. Il est fait de matière grasse et de l'acide tartrique. En mélangeant la crème légère de lait avec de l'acide tartrique 1/4 cuillère à café à un épais et crémeux est ce que vous pouvez bien lubrifier obtenir délicieuse crème de mascarpone.

Préparation:

  • Chauffer le four à 180 degrés four ou de position 4. Mettez sur le fond du document charnière de cuisson et graisser les côtés de la poêle avec du beurre ou de l'huile d'olive pour empêcher le gâteau de coller sur la boîte et à la déchirure.
  • Râper les carottes dans un robot culinaire ou avec une râpe régulière. Laissez l'humidité dans un keukekpapier les carottes râpées à l'envelopper. Râper le citron et réserver le liquide.
  • Verser dans une casserole et raisins de rhum et laisser chauffer pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que presque bouillante.
  • Battre l'huile et le sucre jusqu'à consistance crémeuse et mousseuse. Battre les oeufs et la vanille cet extrait, et enfin les amandes, noix de muscade, carottes râpées, raisins secs et le zeste de citron et le jus de citron.
  • Verser ce mélange dans le plat à tarte et faire une belle lisse. Ce est seulement une couche mince, mais le gâteau viendra. Saupoudrer les noix de pin sur la pâte et mettez la casserole dans le four et laisser reposer 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il ait une belle couleur dorée. Puis tester avec une aiguille à tricoter ou qu'il en ressorte propre, le gâteau est cuit. Cependant, l'aiguille peut être légèrement collante.
  • Laissez le gâteau pour 10 minutes sur une grille sont en forme pour refroidir. Après 10 minutes, vous pouvez doucement avec un éplucheur décoller le bord du gâteau et le retirer du moule à charnière de refroidir davantage.
  • Mélanger le mascarpone avec le sucre glace et le rhum. Ceux-ci peuvent être en vrac dans un bol en regard de la galette sur la table. Pas tout le monde aime le rhum et il ne sera pas automatiquement convoitises sur le gâteau.

Conseils

Le gâteau peut être cuit pendant trois jours à l'avance, mais peut continuer ainsi dans le film cinq ou six jours dans le réfrigérateur. Vous pouvez également envelopper le gâteau dans une pellicule de plastique à deux couches et le gel, donc pouvez garder ces trois mois. Avant de manger à nouveau, vous devrez d'abord obtenir ce un jour à l'avance pour dégeler.

Carrot cake peut être utilisé comme gâteau, mais est plus adapté comme un repas comme légumes en croûte.

Venise

Venise est situé dans le nord-est de l'Italie et le nom vient probablement du verbe latin Venetus. Venetus signifie bleu de la mer. Venise est célèbre pour ses nombreuses eaux. Venise a lutté pour rester un Etat indépendant, mais Napolion a conquis la ville et accordée à l'Autriche. Seulement en 1861 ont surgi Italie et de Venise attribués à l'Italie.

Ce est un bezichtigheid très populaire pour toute l'eau dans la ville et les gondoles. Beaucoup de vacanciers en Italie auraient encore vu le temps et aller avec la télécabine de taxi Venise. Venise est une ville chère. Il se compose de plus d'une centaine d'îlots ne pouvons voitures. Il ya une station et la voile sur des bateaux-bus. Venise est aussi une ville très aantrekkele pour les mariages et les funérailles.
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