Vin - Le verre Daily favorise la santé

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Même se il ne est pas encore totalement prouvé scientifiquement, mais il est déjà clair que le vin, avec modération, a des avantages de santé.


Le vin est l'expression d'un certain mode de vie. Chaudes soirées d'été, une grande fête avec beaucoup de fruits et légumes frais, du pain et beaucoup d'huile d'olive commun. Avec un verre de vin rouge. Confort, style de vie méditerranéen et le vin sont dans les pays méditerranéens inséparables. Le vin est le mélange parfait de l'odorat, le goût et la santé, parce que le jus rouge favorise la santé. Bien que le mode d'action du jus de raisin fermenté ne est pas encore entièrement compris, mais il est déjà clair que le vin peut avoir certains avantages pour la santé.

Les substances de promotion de la santé dans le vin

  • Hippocrate mettre un certains vins de purger la fièvre et des maladies infectieuses de l'organisme. Hildegard von Bingen se est appuyé sur la puissance des raisins. Le vin est fait à partir de raisins connu et qui sont forfaits santé réels. En plus importants, tels que les vitamines C, les fruits B1 et B2 et B6 contiennent aussi bien des éléments traces. En outre inclus dans les dites polyphénols de raisin, qui appartiennent au groupe des flavonoïdes. Ces composés chimiques protègent les plantes contre les influences extérieures néfastes, mais aussi contre les champignons et les parasites.
  • La même action antioxydante se dérouler les flavonoïdes chez les humains. Ils protègent le corps contre les radicaux libres, tels que la pollution de l'air ou les rayons UV et sont également en mesure d'endiguer la croissance endommagent les cellules. Ainsi, les flavonoïdes, cependant, peuvent exercer leurs bienfaits pour la santé, y compris la vitamine E doit être enregistrée. En particulier le poisson, huile végétale ou méditerranéens légumes, comme les tomates ou les poivrons sont très fortement enrichies avec de la vitamine E.

Montant et fréquence du vin consommé sont cruciales

  • L'effet de cette combinaison ne est pas à sous-estimer, parce que les chercheurs ont découvert quelque chose d'intéressant: Bien nourrir les gens dans la Méditerranée principalement graisse et de cholestérol, ils souffrent moins de maladies cardiaques et d'hypertension artérielle que les populations des régions du Nord. La raison pour cela est la consommation de vin régulière, ce qui est particulièrement populaire dans les pays du sud.
  • En plus des avantages pour la santé de vin déjà décrit peut également augmenter l'espérance de vie globale. Bien sûr, le vin ne est en mesure de soutenir leur propre santé lorsqu'il est consommé avec modération. Recommandations parlent de 0,3 litres et 0,4 litres pour les femmes pour les hommes par jour. Va au-delà de la consommation journalière sur les effets sont inversés et dirigé avec croissante quantité d'alcool dommages fatals dans l'organisme humain.
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