Vin rouge et de la santé

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Un verre de vin occasionnel peut être délicieux. Mais il contribue au vieillissement? Protège contre les crises cardiaques? Prévient les maladies cardiovasculaires? Et ce est un moyen de prévenir le cancer? Il ya eu plusieurs études où le vin est donné un effet protecteur. Mais la grande question demeure, est la consommation de vin rouge en bonne santé?

Vin rouge

Le vin rouge est un type de vin. Vin produit par la fermentation du jus de fruits. Avec la plupart des types de raisins de cuve sont ces fruits. Cependant, mis à fermenter le jus d'autres fruits, il est appelé le vin de fruits de vin. Pour obtenir le vin rouge doit fraîchement pressé - mais non fermenté - jus de raisins sont fermentés. Ce processus prend environ deux semaines maintenant. Les peaux de raisin déterminent la couleur rouge du vin. Il ne est donc pas surprenant qu'il y ait beaucoup de couleurs sont le vin rouge.

Alcool

Vin - et le vin rouge ainsi - est un produit alcoolique. Pour tous les produits alcooliques, au moins devraient être consommés avec modération. Consommer de l'alcool consomme beaucoup de corps. Votre foie doit traiter tout l'alcool. En outre, l'alcool provoque le corps peut contenir moins d'humidité. Cela signifie que vous urinez plus fréquemment et provoque également une gueule de bois. Apporte également de l'alcool implique toujours le risque de dépendance.

Études

Bien qu'il y ait eu de nombreuses études scientifiques montrant les effets positifs du vin rouge, il n'y a pas généralement preuve valable que le vin rouge est en bonne santé. Ci-dessous vous pouvez lire ce qui est allégué dans plusieurs études scientifiques sur le vin rouge.

Positif
Recherche: Université de Wageningen et l'Université de Maastricht en 2011
Le métabolisme des hommes obèses significativement amélioré après un mois tous les jours se resvératrol. Le resvératrol est une substance connue dans le vin rouge.

Négatif
Recherche: Université de Kingston en 2008
Dans le vin rouge sont des métaux. Ces métaux peuvent être dangereux pour les personnes. Une grande quantité de métal peut conduire au développement de tumeurs malignes.

Douteux
Recherche: Baylor College of Medicine en 2011
Cette étude montre que le resvératrol inhibe la croissance des cellules cancéreuses du sein. Les blocs selon les chercheurs de l'effet de l'oestrogène de croissance.

Recherche: l'Université de Harvard en 2011
Boire quelques verres d'alcool par semaine peuvent tous augmenter le risque de cancer du sein. Il est vrai que plus vous buvez, plus la chance.

Ces deux études sont en contradiction avec l'autre. Ce est parce que le vin contient divers tissus. Une substance dans le vin a un effet positif et l'autre tissu a un effet négatif. Il est donc difficile de dire si un risque modéré de cancer du sein de boire du vin sont mis à l'échelle correctement.

Conclusion

Il n'y a pas suffisamment de preuves pour dire que le vin est sain ou malsain. Tout ce que nous pouvons dire avec certitude, ce est que boire beaucoup de vin est dangereux pour la santé. À propos de la consommation modérée de vin, des études sont en désaccord. Certaines des particules de poussière dans le vin peut avoir un effet positif sur la santé des humains et des autres motes un effet négatif. Ce est donc la tâche de la science pour donner des conseils ce que pour enlever la poussière à partir du vin de parler vraiment à l'avenir sur un vin sain. Jusqu'à présent, les conseils que l'alimentation saine et variée a un effet positif sur la santé de boire du vin. Mais laissez pas rebuter par les études, parce que parfois profiter d'un verre de vin ne fera pas mal.
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