Vin: un aperçu des vins de Bourgogne

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La Bourgogne est une région où les régions viticoles se situent heelwat dispersés. La qualité du vin dépend en grande partie sur l'emplacement de la vigne et cépage. Pour le vin rouge est principalement utilisé le pinot noir raisin et le gamay, tandis que le Chardonnay de vin blanc et Aligoté sont essentiels. En outre, également la production du vigneron importante pour le style typique d'un vin de Bourgogne. Voici un aperçu des plus grands vins de Bourgogne.

Chablis

La région où le Chablis est produit ne est pas si loin de la région Champagne. Dans la région de Chablis somme que ce soit sur les mêmes conditions météorologiques avantageuses que dans la région Champagne. Chablis est un excellent vin blanc qui est divisé en différentes catégories. Selon, la qualité et l'emplacement des vignobles vous pouvez choisir entre Petit Chablis, Chablis premier cru et grand cru.

Côte de Nuits

En Côte d 'Or pensez-vous de la Côte de Nuits, qui signifie littéralement "la pente de la nuit." Côte de Nuits est fait avec des raisins de Pinot Noir et offre un grand nombre de grands crus sur. Côte de Nuits, vous pouvez gagner du temps. Les exemples les plus connus de ce genre sont les vins de classe de la Romanée Conti et Clos de Vougeot.

Côte de Beaune

Avec la Côte de Nuits est la Côte de Beaune en Côte d'Or. Dans la Côte de Beaune sont produites deux vins blancs et rouges. Cette région est le principal producteur de Chardonnay dans le monde. Caractéristiques de la Côte de Beaune comprennent les saveurs intenses de noix et de miel, que vous pouvez trouver par exemple dans la célèbre Montrachet et Meursault.

Côte Chalonnaise

Ouest de la ville de Chalon-sur-Saône et entre la Côte de Beaune et les Mâconnais sont situés sur les collines de la Côte Chalonnaise. La Côte Chalonnaise est principalement produite à partir de pinot noir et de chardonnay. En termes de style et de goût la Côte Chalonnaise est un peu comme la Côte de Beaune.

Le Mâconnais

A mi-chemin Beaune et Lyon, vous trouverez Le Mâconnais la région. Le Mâconnais produit une très grande quantité de vin blanc, qui est le plus grand de toute la région Bourgogne. Les vins les plus célèbres de Le Mâconnais se trouvent dans le sud de la région. Un exemple de ceci est le Pouilly Fuissé.

Beaujolais

Beaujolais est la région où le vin rouge est produit à partir du cépage Gamay. Chaque amateur de vin connaît le dicton «Le Beaujolais nouveau est Arrivé". Ce est la phrase qui est prononcée lorsque le Beaujolais nouveau être annoncé au début de Novembre et commercialisé. Les vins du Beaujolais sont des vins frais sont généralement bu jeune.
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