Wijnklassificatie en Italië

FONTE ZOOM:
Italië als net kent vier Frankrijk kwaliteitskeurmerken. Deze zijn van Hoog naar laag: vin d'appellation d'origine contrôlée et garantie, Vin Appellation d'Origine Contrôlée, Vin IGT en Vino Da Tavola. Voor wapitis van deze klasseringen Gelden verschillende Eisen. Voor het kwaliteitssysteem wijn en Italië lijkt sterk op dat van Frankrijk. Het is er dan ook op gebaseerd. Er zijn vier keurmerken waaraan verschillende eisen gesteld worden:

Dénomination de vin d'origine contrôlée et garantie

  • Dit is het hoogste predikaat dat kan een italien wijn hebben. De wijnen moeten aan de volgende eisen voldoen:
  • De Wijn moet zijn afkomstig uit een strikt omschreven gebied
  • De Wijn moet zijn Geproduceerd volgens strikt vastgelegde Procédés
  • De Wijn moet zijn één vervaardigd uit de meerdere voorgeschreven druivenrassen
  • Alcoholpercentage het moet zijn dan een hoger bepaald minimum
  • De Wijn moet zijn dan een langer gerijpt voorgeschreven minumperiode
  • De Wijn moet bepaalde karakteristieke et caractéristiques bezitten. Les wijnproevers de Dit wordt vastgesteld porte een van Commitee

De de la wijn rencontré de klassering D.O.C.G. te zijn aan een herkennen papieren zegel dat plus de flessehals geplakt est.

Er est maar een aantal bepaald wijnsoorten dans cela les catégories deze de VALT. Deze vindt u opgesomd onder aan dit artikel.

Dénomination de vin d'Origine Contrôlée

Deze wijnen moeten voldoen soortgelijke eisen aan als de DOCG wijnen, la soepeler de maar dan.

IGT vin

Predikaat Dit wordt ook wel ?? De Vin de table avec indication géographique ?? genoemd. Het est vergelijkbaar met de Franse vin de pays. De eisen filière gesteld worden aan deze wijnen hebben voornamelijk op het betrekking gebied waar de druiven vandaan Komen, en die zijn de druivensoorten gebruikt. De meeste van de wijnen dans deze catégories verschillen weinig van de gewone italien tafelwijnen.

Er zijn een echter aantal opvallende uitzonderingen. Enkele italien topwijnen vallen Verrassend genoeg ook onder de IGT wijnen. De producenten van deze wijnen produceren deze volgens Procédés mourir afwijken van de voorgeschreven methodes voor DOCG wijnen. Daarom krijgen wijnen deze niet het hoogste predikaat, hoewel ze niet voor er onder kwalitatief zeker doen. De enige manier om deze wijnen vous est herkennen op merknaam de Wijnhuis. Maar de prijs est ook een goede Vaak indicaţie.

De Vin de Table

Deze tafelwijnen hoeven à Prince Nergens aan te voldoen, behalve dan dat ze niet zijn giftig mogen. De kwaliteit kan variëren van zeer goed vrij slecht tot.

Hieronder vindt u een van opsomming à D.O.C.G. wijnen gesorteerd pour gebied

Abruzzes
  • Montepulciano d'Abruzzo "Colline Teramane"

Campanie
  • Fiano di Avellino
  • Di Tufo grec
  • Taurasi

Emilia Romagna
  • Albana di Romagna

Frioul-Vénétie Julienne
  • Picolit
  • Ramandolo

Lazio
  • Cesanese Piglio

Lombardie
  • Franciacorta
  • Oltrepo Pavese
  • Sforzato Valtellina
  • Valtellina Superiore

Marche
  • Conero
  • Vernaccia di Serrapetrona

Piémont
  • Asti Spumante - Moscato d'Asti
  • Barbaresco
  • Barbera d'Asti
  • Barbera del Monferrato Superiore
  • Barolo
  • Brachetto d'Acqui ou Acqui
  • Dolcetto di Dogliani Superiore ou Dogliani
  • Dolcetto Ovada Superiore
  • Gattinara
  • Gavi ou Cortese di Gavi
  • Ghemme
  • Roero

Sardaigne
  • Vermentino di Gallura

Sicile
  • Cerasuolo

Toscane
  • Brunello di Montalcino
  • Carmignano
  • Chianti
  • Chianti Classico
  • Morellino di Scansano
  • Vernaccia di San Gimignano
  • Vino Nobile di Montepulciano

Ombrie
  • Montefalco Sagrantino
  • Torgiano Rosso Riserva

Veneto
  • Bardolino Superiore
  • Recioto di Gambellara
  • Recioto di Soave
  • Soave Superiore
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité