Wok savoureux et rapide!

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Le wok est de plus en plus utilisé dans la cuisine néerlandaise et le droit. Sains, savoureux et facile à préparer des mots-clés qui appartiennent absolument le wok. Vous pouvez l'utiliser pour les plats épicés, mais aussi des plats avec une voix douce. L'absence de matière grasse du beurre et de la sauce et du fait que des produits frais sont utilisés, le repas est très saine. Que devons-nous Zoal.

Général

Le wok est là pour le gaz et de cuisson électrique et quelques ingrédients de base peuvent être rapidement servi un repas sain et délicieux. Assurez-vous que vous avez toujours à la maison les items suivants:
  • huile de wok
  • Légumes frais / ingrédients, par exemple. Poireau, oignon, pois mange-tout, les poivrons, les tomates, le maïs, les germes de soja, champignons, carottes ou le brocoli
  • Sauce au goût

Ajoutez à cela la viande ou du poisson sur que vous aimez et les combiner avec des pommes de terre ou du riz. Prenez votre riz que même le wokrijst spécial qui il peut y avoir dans la casserole.

Un exemple recette:

Poulet fumé avec des légumes frais et de riz

Ingrédients
  • 350 grammes de riz blanc
  • huile de Wok
  • 350g de poitrine de poulet
  • 1 tasse de champignons
  • 2 poireaux
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 6 tomates cerises
  • Sauce épicée

Préparation
Avez-vous seulement du riz ordinaire dans la maison début qui font que prêt et en plus des légumes dans le wok. Le poireau coupé en rondelles, ainsi que l'oignon. Les champignons peuvent être tranchés et les tomates coupées en deux. Le poulet doit être coupé en petites lanières.

Mettez le wok sur le feu et laissez bien la chaleur. Un peu d'huile dans le wok et le poulet dans le wok cuits que ce soit. Ensuite, ajoutez tous les légumes là-bas et ce wok puis à nouveau de sorte 5-7 les minutes de ??. Puisez maintenant afin ?? n 8-10 cuillères à soupe du wok choisi et laissez donc ?? n reposer pendant 2 minutes à feu vif dans un wok. Retournant régulièrement.

Quand le riz est prêt à faire sauter le reste peut être versé.
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