Woks, sains et savoureux

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Sautés est complètement établie, mais ne est souvent pas utilisé de façon optimale. Ce est savoureux et sain et a beaucoup de possibilités.

Cour de saumon

Ingrédients
  • 1 morceau de saumon par personne
  • 2 poivrons jaunes ?? s
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
  • 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres
  • l'huile de riz
  • 1 gousse d'ail
  • coriandre fraîche
  • jus de citron vert
  • Riz Basmati

Préparation
Faites cuire le riz autant que nécessaire.
Couper l'ail en petits morceaux. Ensuite, les Rough Cut, donc pas trop petits morceaux ?? s poivrons. Le steak de saumon en cubes de 3 cm de côté. Mettre l'huile de riz dans le wok et mis le feu sur le réglage le plus élevé. Ajouter l'ail et remuer constamment. Il n'y paprika et remuer jusqu'à ce qu'il commence à se décolorer. Ajouter le saumon et faire sauter tout en. La sauce de soja et la sauce d'huître et cuire à travers. Enfin, certains coriandre et le jus de lime mélanger à travers elle et il peut être servi.

Plat de poulet

Ingrédients
  • 400g de poitrine de poulet
  • riz Pandan
  • huile de wok
  • sauce de soja
  • épices: galanga, poudre d'ail, poudre d'oignon, le piment
  • haricots verts
  • rouge a poivrons
  • wok

Préparation
Créer marinade avec beaucoup d'huile de wok, un peu de sauce de soja à travers, puis les herbes ensemble. cuisson du riz au cours nouveau bardage marinade sorte que peut encore sécher pendant un certain temps dans la casserole. Lorsque woks faire en premier le poulet, que de la casserole, puis les grains wok. Ensuite, les poivrons coupés là et un peu sautés, mais pas trop longtemps. Hen là encore, même pour une minute, puis un peu de sauce wok.

Cour haché

Ingrédients
  • 250grrundergehakt
  • 12 à 15 max. Portées Mie
  • 250g de champignons
  • 1 poivron rouge
  • 1 piment
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sauce de soja

Préparation
Couper l'oignon et l'ail et un petit wok brièvement dans de l'huile d'olive. Puis ajouter les champignons et ajouter après les poivrons et le piment haché. Wok de boeuf séparément et ajouter le sel et le poivre au goût. Préparer les nouilles prêts et ajouter l'ensemble wok ensemble. Enfin, ajoutez un peu de sauce de soja au goût.
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