Zapota néflier tropicale de l'Amérique centrale

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Zapota est consommé comme il est doux, presque mûrs. Vous pouvez le comparer à ce sujet avec un néflier. Zapota est un fruit tropical et est de plus en plus et manger moins. Ce est incorrect parce qu'il a une belle saveur particulière. Zapota se étale dans une grande partie des tropiques et est originaire du Mexique. Zapota est un fruit délicieux à essayer si vous êtes en vacances; aux Pays-Bas vous le voyez rarement.

Contenu:

  • Nommer zapota
  • Comment vous mangez ne zapota?
  • Zapota nutritionnelle
  • Phytonutriments zapota
  • Tanin dans zapota
  • Eettips sapotille ou zapota
  • gommier
  • Empêcher zapota
  • Écorce zapotaboom contre le cancer

Nommer zapota

Le nom latin de cette plante est Manilkara zapota. En néerlandais est appelé le sapotille végétale ou zapota. Les Antilles néerlandaises sont néflier contre zapota dit. La nèfle est un fruit complètement différent de l'Europe qui ont peu de ressemblance avec zapota; en particulier le goût semble et le fait que les deux sont consommés trop mûrs.

Comment vous mangez ne zapota?

Comme dans le zapota Pays-Bas sur le marché, ce est souvent du Suriname, où il est un fruit pas cher qui ne est pas si populaire auprès des jeunes. Il ne est pas ni épluchés, ni creusé; vous faites ouvert, les graines sort et pousse la chair dans votre bouche en pressant doucement la peau.

Zapota nutritionnelle

Zapota contient principalement du fer et de la vitamine C, mais pas en pourcentage super haut. 100 Gram zapota représente 25% de l'indemnité journalière recommandée de vitamine C et contient 10% de notre RDA pour le fer. Et 9% de la RDA pour le cuivre. Vitamine B5 zapota de 5% de la RDA. Le reste des éléments nutritifs ont des pourcentages inférieurs à 5%. Cependant, il ya encore très peu de fibres et sont en très bonne santé. Fibres fournissent est un moyen pour tous les autres phytonutriments sont mieux absorbés et la digestion dans son ensemble est plus progressive. Surtout pour les personnes atteintes de diabète ou de diabète sucré est un avantage; fibres se assurer que le taux de sucre sanguin a moins de pics et de vallées.

Phytonutriments zapota

Dans zapota contient de nombreux phytonutriments qui fournissent un effet antioxydant puissant. Phytonutriments dans les radicaux libres qui peuvent causer zapota divers dommages désamorcer. En laboratoire tests ont montré que certaines substances actives lutter contre le cancer. Polyphénols qui sont connus qu'ils sont assis dans zapota: 4-O-galloylchlorogenaat, 4-O-galloylchlorogeenzuur, methylchlorogenaat, dihydromyricétine, quercitrine, myricitrine, catéchine, l'épicatéchine, gallocatéchine, et l'acide gallique.

Tanin dans zapota

Il ya beaucoup de tanins dans zapota. Fruits avec des tanins, il devrait inclure la grenade et les raisins sont bons pour aller contre la formation de l'acide gastrique. Ils provoquent des troubles de l'estomac comme le syndrome du côlon irritable et l'entérite se produisent moins rapidement. Le tanin est un polyphénols anti-inflammatoires agissant contre les virus pathogènes, bactéries et parasites. Par conséquent tanin des fruits par des thérapeutes de plantes utilisées contre la diarrhée. L'action de contraction assure également que arrêter une hémorragie interne. En outre, zapota en ce qu'elle contient des tanins dans un agent contre les hémorroïdes.

Eettips sapotille ou zapota

Sapodilla est un fruit de choix que vous pouvez faire un smoothie. Il est également utilisé dans les tartes et pour revêtir sur une crêpe. Certaines personnes l'utilisent pour une salade de fruits, mais le fruit ne doivent pas être complètement mûr, sinon il se écroule complètement.

gommier

Auparavant, du suc laiteux de la zapota immatures fait beaucoup de saponines contenant de la gomme à mâcher. En allemand est appelé l'arbre Kaugummibaum. Aujourd'hui la gomme ne fait synthétiquement sur une seule espèce biologiques après la gomme à mâcher. Ce zapota aujourd'hui ne est maintenue que pour ses fruits et non au latex.

Empêcher zapota

Il existe différents types zapota. Donc, vous avez la zapota blanc, noir, vert et jaune qui sont tous un peu différent dans la forme et la couleur. Une espèce a lieu, sauf au Mexique également originaire du Texas; ce est l'chapote ou Diospyros Texana. Tous les autres proviennent zapotasoorten poussent au Mexique et le reste de l'Amérique centrale sur un arbre qui peut atteindre jusqu'à 30 mètres de haut. Les espèces Manilkara zapota est la plus consommée et la propagation dans tout le nord Amérique du Sud et importés en Inde, la Malaisie, les Philippines, la Thaïlande, le Cambodge, l'Indonésie, le Bangladesh et le Sri Lanka.

Écorce zapotaboom contre le cancer

Certaines parties de l'écorce du zapotaboom en Inde étudiés chez la souris sur l'efficacité dans le cancer. Il est apparu que les effets négatifs de la chimiothérapie zaoptaboomextract telles que l'anémie et le mouillage des souris ayant reçu une injection avec le zapota extraire une durée de vie plus longue que les souris qui ont été traitées uniquement par chimiothérapie. La recherche entreprise en 2011 n'a mené aucune phytonutriments dans l'écorce était responsable de l'activité anti-cancer de la poudre d'écorce séchée. Plus de recherche est nécessaire. Écorce séchée du zapotaboom toujours été un naturopathie pour la toux, le rhume, la dysenterie et la diarrhée.
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