Boissons: Parti avec plus que de l'eau et du vin

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Une partie ne est souvent que par la sélection de boissons à la belle dîner ou soirée de détente. Cependant, il ne est pas difficile de faire un choix réfléchi.


Qui organise un dîner ou d'un parti, doit penser non seulement planifier le menu pour les différents goûts de ses clients. Dans la sélection de boissons que vous devez savoir et prendre en compte les préférences de ses clients. La sélection de boissons devraient être fondées sur le menu est bien. Typiquement servi en apéritif un vin blanc, vin rouge pour le plat principal et le dessert pour un vin de dessert. Doit toujours être recueillies différents types d'eau pour les invités sont prêts, mieux que vous avez à la fois le silence que l'eau gazéifiée offset et dans la maison.

Apéritif et vin

  • Un bon dîner commence bien sûr avec un apéritif. Vin mousseux ou de champagne sont à la fois classiques, mais aussi du vin, le sherry ou d'envoi seront servis comme avant de manger. Qui a vraiment l'aime pas, opte pour un cocktail ou un long drink. Même anti-alcooliques que vous avez là à un plus grand choix, jus et eau devrait vous offrir dans tous les cas. Qui veut faire quelque chose de bons conducteurs peuvent préparer un cocktail sans alcool.
  • Le vin blanc devrait être aussi sec que possible, idéalement, vous demander des conseils professionnels. Ce que vous aimez, certainement aussi plaire à vos invités. Un rosé à la place d'un vin rouge ne est pas appropriée pour le plat principal dans la plupart des cas, car beaucoup de gens ne aiment pas cela. Un bon vin rouge est certainement là pour les masses. Un vin de dessert peut être très bonne harmonie avec le dessert, par exemple, un Beerenauslese, Eiswein ou Sauternes. Mais même vin mousseux ou de champagne se adaptent parfaitement à la fin du menu. Dans un menu de trois plats, il est parfaitement normal de rester avec un vin. Y at-il plus de trois cours, il est préférable commence avec un vin léger, plus tard, peut suivre des vins lourds.

Digestif et alcoolique

  • En digestif peut bien être servi, par exemple, Cognac, Brandy, liqueur, des cocktails ou whisky. Si possible, vous devriez avoir sous la main les bonnes lunettes. Beaucoup aiment aussi boire un expresso ou un moka après avoir mangé. Une tisane ou café décaféiné est comme exigences.
  • Pendant tout le repas boissons gazeuses devraient être disponibles à la fois pour le conducteur et pour le abstinent stricte. Souvent les pilotes ont hâte à une bière sans alcool. Si les enfants sont présents à votre parti, se il vous plaît avoir le jus, soda et le cola sans caféine. Enfin, il devrait y avoir une soirée spéciale pour les enfants. Un point culminant particulier est un cocktail anti-alcoolique, vous Fruchtdeko avec de la paille et servir les enfants authentiquement.

A Cut Above boissons Motto

  • Si le menu est un thème spécial, vous pouvez considérez comme un cocktail apéritif qui lui correspond. Quand un dîner mexicain un Tequila Sunrise offre, avec un Français de manger un Kir Royal. Aussi l'digestif peut, mais ne doit pas, être adaptée à la menu. Comment ça se inscrit dans un dîner italien un Ramazotti à un copieux manger une vie de fruits. En général, cependant, vous devriez répondre aux besoins des clients et, si possible, plusieurs espèces avoir de l'alcool disponible.
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