Brasseries à Amsterdam

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Boire un verre de bière est pour beaucoup un divertissement agréable. Vous buvez à la maison ou dans le pub, en mangeant ou tout simplement se asseoir sur la terrasse au soleil. Encore mieux est de boire votre bière d'une brasserie locale. Où ils mettent plus de cœur et âme dans la bière. A Amsterdam, il ya un peu de ces petites brasseries. Une bière pour beaucoup ne est pas seulement une boisson désaltérante. La bière est habituellement consommé à un rassemblement social au pub par exemple, à une partie ou à la maison pour le tube. La boisson légèrement alcoolisée est loué par un pour le goût, l'autre ne peut pas supporter l'odeur et le goût. Quoi qu'il en soit, ce est une boisson populaire nombre.

Vous pensez qu'il ne est pas beaucoup pour vérifier où votre bière vient, comment il est fait, lorsque vous tirez ouvrir une boîte ou une bouteille, ou lorsque vous commandez votre bière au bar. Les grandes marques fabriquent la bière en millions de litres dans les grandes usines. Grâce à une propagation de réseau logistique intensive à travers le bière quotidienne ?? cafés, restaurants, divers autres types d'hospitalité et bien sûr les supermarchés.

Comment beaucoup de plaisir ne est pas de regarder de plus près à la source. Il ya encore de nombreuses petites brasseries qui brassent leur propre bière par jour encore, et distribuent le plus sur une petite échelle. A Amsterdam, il ya encore certaines de ces brasseries.

Bière

Tout d'abord, une brève explication de la bviertje lui-même. Non chaque boisson peut se appeler une bière. Il ya des règles en place et étant fixées dans le règlement de la boissons Bière 2003. Dans la section 2.1, la définition de la bière: la bière doit être prise, la liqueur obtenu après la fermentation alcoolique du moût, prépare essentiellement de l'amidon et des matières premières contenant du sucre, hop - éventuellement après transformation et de l'eau d'infusion, avec la condition qu'au moins 60% du moût est obtenu à partir d'orge et / ou du malt de blé. Évidemment, il ya beaucoup de règles et lois qui se appliquent à la production notamment de pair avec l'hygiène et les risques de santé publique.

Brasseries à Amsterdam

A Amsterdam, il ya quelques petites brasseries où ils brassent la bière elle-même. Le succès de ces brasseries portés par les amateurs avides de bière, principalement de l'environnement lui-même. Parce que les quantités de bière brassée ne sont pas si grande qu'elle verse à mettre en place une distribution nationale. La bière reste très exclusive. Il est vendu à partir de la brasserie elle-même, généralement au moyen d'un bar et / ou un restaurant à la brasserie, et sur une petite échelle, par exemple des supermarchés et des restaurants à proximité.

Amsterdam Stoombierbrouwerij Le Bekeerde Suster
La brasserie se trouve dans le café / restaurant au Carillon Kloveniersburgwal 6-8, près de la Nieuwmarkt et au Red Light District d'Amsterdam. L'endroit où la brasserie se trouve un lieu historique. Ici, au coeur d'Amsterdam était un monastère qui a été nommé au Moyen-Age à la St. Mary Magdalene de Béthanie. Ce était un vertueux et accueillant pour les femmes, qui étaient lâche aux normes puis de Dieu. Même dans ces jours, il a été brassée au même endroit toute la bière. Avant 2002, cette propriété était dans le Amsterdam Brouwhuis Maximilien. Quelques bières de cette brasserie sont: Blond Ros Blanc Steed, Manke Monk et Bockros.
Brasserie ?? t IJ
Cette brasserie est située à Funenkade 7 à East Amsterdam. Tu ferais mieux de regarder de l'usine 'Le Gooyer. Ce moulin frappant de loin pour voir trop. La brasserie est juste à côté et situé à proximité de Artis, et Dappermarkt. Brouwerij 't IJ en existence depuis 1985. L'ancien établissement de bains de Fionie. La brasserie a son propre pub juste à côté de la brasserie. La terrasse du café est presque toujours plein, ce moment de l'année vous allez. Certains, dans les célèbres amateurs de bière de cette brasserie sont: autruches, Columbus, IJ Blanc, Mouillé, Zatte. Il ya aussi des bières de saison régulière ou des éditions spéciales.
La brasserie Prael
Cette brasserie est situé depuis 2008 dans le quartier rouge d'Amsterdam, Oudezijdsvoorburgwal 30. Ce est l'un des plus anciens lieux de la ville. Déjà vers 1300 était une bataille perdue d'avance ici et réalisée navires en bois de la bière de l'Allemagne. Plus tard, voici la première brasserie à Amsterdam. Ce est une brasserie artisanale. Il est l'emploi pour que ?? n 90 personnes: il ya aussi l'emploi consciente offerts aux personnes atteintes de maladie mentale. Avec cela, l'entreprise a trouvé un beau mélange entre les objectifs sociaux et commerciaux. À la brasserie est une salle de dégustation et un magasin privé. Célèbres bières de cette brasserie: Johnny, Heintje, Marie et Willeke. En outre il ya des bières de spécialité à base de gouvernement et bières de saison.
Amsterdam était autrefois de nombreuses brasseries plus riche. Certains de ces brasseries, la tête ne peut pas rester au-dessus de l'eau, d'autres sont pris en charge par les grandes marques.

  • Amstel.
  • La brasserie Heineken
  • Royal Dutch Beijersch Brewery
  • Le Deli
  • Falcon Couronné
  • De Haan
  • Meule de foin
  • Maximilian
  • Van Vollenhoven de

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