Dégustation de vin - comme cela se produit et pourquoi il est tellement amusant

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Presque aucun autre produit peut donc avoir de grandes différences dans la qualité que le vin. Donc, ce est peut-être être un bon vin, le prix peut atteindre des sommets utopiques. En même temps, il peut être un produit final qui est typiquement pas cher vendu dans des cartons. Mais comment une dégustation de vin classique, ce qui permet aux consommateurs eux-mêmes, pour former un jugement sur la qualité et pourquoi est-il tellement de plaisir?

Dégustation ouverte et aveugle

Quand il se agit de déguster un vin de dégustation de vins. Il existe deux types de dégustation de vin. Ce serait d'une part, la dégustation ouverte.

Sous cette forme, les dénominations de vins et millésimes sont connus. Ainsi, vous pouvez facilement se concentrer sur des variétés spécifiques ou d'essayer certaines marques. Dans le même temps ainsi perdu l'objectivité parce qu'il est biaisé à la dégustation d'un vin.

La deuxième option serait de dégustation à l'aveugle. Sous cette forme, le vin est mis en bouteilles sans étiquette, de sorte que vous ne avez aucune idée de ce que ce est le vin. Ainsi, il peut être complètement impartiale approché les vins, avec certaines personnes, même réalisé qu'il mange variétés inconnues et bon marché mieux que les produits coûteux.

Apprécier le vin avec tous vos sens

Lors de la dégustation, les participants en général une vingtaine de vins coûtent. Cette quinzaine de personnes peuvent partager une bouteille toujours, car après tout, seulement quelques gorgées de cette situation sont toujours ivre. Un morceau de pain blanc est généralement consommé entre chaque vin. Ce est le goût du vin de la dernière à être neutralisée afin d'être sensible à la saveur de la boisson à côté de nouveau.

Lors de l'essai d'un amateur de vin que de se appuyer non seulement sur son goût. Plutôt, ce est toujours un visuel et olfactif enquête. Alors peut affecter son évaluation l'apparence et l'odeur du vin.

Mais pourquoi une telle dégustation de vin jamais tellement de plaisir?

La réponse à cette question est simple. Les participants d'une part ont l'occasion de déguster de nombreux différentes boissons de spécialité. En outre, le tout est toujours en cours dans la société, afin de parler avec les autres participants sur les vins et heures détendues peuvent être dépensés.

En fin de compte, la joie est susceptible d'augmenter de façon significative dans tous ces clients qui ne crachent la dégustation de vin dans les récipients collecteurs, mais il suffit de boire à la place.

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