Fête sur la Veluwe: anguille pannegies

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Filles Arnhem, morceaux Hattemerbroek Apeldoorns se relever, et Veluwe Veluwe zwienenkeuteltjes de vossenbessenjam. La Veluwe est plein de spécialités régionales. Vous pouvez aussi manger bien là. Anguille fumée douce le long des anciens pannegies sauvages et originales Zuiderzee Veluwe intérieures. De nombreux centres de visiteurs, touristes ?? s, des boulangeries et des boutiques de souvenirs font une étagère gratuitement: traite Veluwe comme des bonbons, biscuits, confitures, miel et liqueurs. Il est un véritable renouveau de la fierté Veluwe passe, qui cherche un moyen de sortir à travers les odeurs et les papilles des touristes. Certaines spécialités sont disponibles que dans le lieu d'origine. Armhemse filles, un cookie très doux avec de la litière de sucre en dehors exemple Arnhem, pas à vendre. Pour aller à Doesburg Doesburg moutarde ou son voisinage immédiat. Et Hattemerbroek morceau, une sorte de douce gâteau de pain d'épice, est principalement pour la vente dans les boulangeries Hattemerbroek et musée de la boulangerie. Les zwienenkeuteltjes Veluwe, pâte d'amande douce, sont dans de nombreux endroits à vendre. Ils sont beaux souvenirs à ramener à la maison ou à donner comme cadeau.

Manger dans le hanséatique

Il est presque nulle part sur la Veluwe difficile de trouver un bon restaurant. Les grandes villes telles que Apeldoorn et Arnhem ont une sélection riche et variée. Mais aussi dans les petites villes, comme Elburg, Oosterbeek et Otterlo facilement trouver un endroit où le cuisinier beaucoup plus longtemps que escalope Sandwich ?? s et la cuisson. Anciennes villes hanséatiques de Doesburg, Zutphen et Hattem Offre spéciale ?? s de menu hanséatiques, que ce soit une cuisine traditionnelle accompagnée d'un amers à base de plantes locales ou régionales. Vous reconnaîtrez les restaurants liées à leur joint hanséatique.

Anguille

Dans les endroits le long ou près de l'ancien Zuiderzee dans les restaurants et sur la plage de la rue IJsselmeer anguille grande. Souvent, vous pouvez acheter fraîchement anguille fumée directement à partir du fumoir. Spécialités sont servis dans les restaurants comme aalsoep, l'anguille salade, l'anguille frite et, mais ce est effectivement flamande, l'anguille-dans-le-vert. Incidemment, il est douteux que l'offre reste donc grande. L'anguille est menacée d'extinction et il ya beaucoup de protestation sur la façon dont les anguilles sont capturés et tués. Spakenburg a aussi une histoire de fumage du hareng, mais vous ne pouvez pas revenir en arrière dans les offres culinaires. Aujourd'hui le Néerlandais mange son hareng cru.

Wild Times

D'Octobre à Décembre, Veluwe restaurants jeu sont tous sur le menu. Cerfs, chevreuils, sangliers, lièvres et de lapins sont servis dans de nombreuses variations de fabrication. Ils ne viennent pas toujours de la Veluwe. Car, bien que les gestionnaires de la nature ont été contraints chaque année une certaine quantité de tournage sauvage hors afin de préserver la population, la chasse ne est pas suffisante pour répondre à la demande des restaurants et des individus sauvages. En outre, que les chasseurs sauvages installés se trouvent juste sous: laisser la nature suivre son cours.

expositions aromatisantes

Les musées suivants vous serez immédiatement envie de manger et de boire:
  • Musée de la boulangerie Néerlandais à Hattem
  • Open Air Museum
  • Musée du Vin à Arnhem
  • Moutarde et vinaigre Musée à Doesburg

Compliments de Roald Dahl

Les meilleurs biscuits dans le monde entier. Comme écrivain Roald Dahl appelle les filles Arnhem dans son livre «à la table avec Roald Dahl. Sa première sensation de goût, au cours d'une séance d'autographes à Arnhem, qu'il a décrit comme suit: ?? Alors que mes bonnes signatures mis ma main gauche a ouvert la boîte et en sortit une des cookies. Je ai grignoté sur elle. Je ai grignoté à nouveau. Je ai goûté lentement. Je ai pris une grosse bouchée et mâché. Le goût et la substance étaient indescriptibles. Ce est, je me suis dit, est le meilleur témoin que je ai jamais mangé dans ma vie ??.
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