L'équipement de base de chaque restaurateur

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Pour ouvrir un restaurant ne est pas une tâche facile. Juste l'achat de l'exigence de la restauration entière prouve dans de nombreux cas comme un défi. Mais ce est l'équipement de base de tous les restaurateurs, sans laquelle aucune vie de l'entreprise en douceur est possible?

En principe, bien sûr, exige un restaurateur autant de dispositifs individuels et raccords que cela n'a aucun sens dans ce contexte, en les énumérant individuellement. Au lieu de cela, les catégories les plus importantes désormais être appelés avec quelques exemples, afin que chacun ait une vue d'ensemble de l'inventaire nécessaire lui-même.

Bar Accessoires

Il importe tout d'abord, les accessoires de bar. Enfin, un bon restaurant est également caractérisé par une bonne portion et des boissons bien préparés. Dans la division accessoires de bar comprennent, par exemple Barsiebe, seau à glace et capsules de bouteilles. Seulement avec ces outils, il est enfin possible les restaurateurs pour offrir aux clients de bonnes boissons.

Coutellerie

Une autre catégorie importante, dont la qualité dépend beaucoup de la coutellerie est. Les couverts peut dire beaucoup de choses sur la nature et la qualité du restaurant. Dans le même temps doit toujours être assuré que toutes les variantes de coutellerie sont disponibles à tout moment et il ne vient jamais à des pénuries embarrassantes.

Par conséquent, sets de coutellerie avec correspondant récipients couverts sont l'équipement de base absolue de restaurateurs.

Nettoyage du matériel

Les couverts et bar accessoires après usage devraient également être à nouveau dès que possible nettoyées, donc ainsi que le lavage et le matériel de nettoyage sont essentiels.

Il ne importe pas si Évier, outil de nettoyage ou couverts machines de polissage sont utilisés. La chose principale est que les couverts et bar accessoires peuvent être nettoyés rapidement et de façon hygiénique.

Mobilier restauration

Tout aussi important sera celles qui se adressent meubles. Il faut décider, par exemple, comme un restaurateur entre différents styles, comme la théorie locale dans des couleurs classiques en bois ou peut briller et éléments modernes en acier inoxydable.

Cuisine et Ventilation professionnelle

Depuis la cuisine d'un restaurant et ne peut être comparé à celui d'un ménage privé simples est l'un des cours de base, correspondant également à Großküchentechnik.

Cela se étend d'environ Trancheuses moulins à viande pour les cuisinières à induction.

Enfin, il doit être avant l'ouverture d'un restaurant à ne pas oublier une ventilation adéquate. Hottes mural, ventilateur d'échappement et de nettoyage d'échappement enfin veiller à ce que l'air dans la zone d'hôtes et la cuisine a une agréable fraîcheur.

Globalement, cette enquête devrait contribuer à faire en sorte qu'au moins les commodités de base à l'ouverture d'un restaurant est disponible.

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