Les plats les plus populaires de pâtes dans un restaurant italien

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Restaurants italiens sont caractérisés en offrant une variété de plats nationaux de l'Italie. Ce est certainement attribuable à la pâte dans toutes les variations. Mais quels sont exactement les plats de pâtes les plus populaires dans un restaurant italien que vous ne devriez pas manquer le goût de pâtes?

Amatriciana et des spaghettis bolognaise

Un classique est d'abord l'Amatriciana. Ces pâtes de tomates, fromage de brebis, huile d'olive et Guanciale est mixte. Certains restaurants italiens donnent l'ensemble au-delà même du vin blanc et des oignons ajouté.

Le résultat est un plat de pâtes copieux, qui devrait certainement faire malades.

Mais de toute évidence connu devrait être le plat traditionnel par excellence: Spaghetti Bolognese. Comme ingrédients ici sont à titre indicatif sauce tomate, boeuf haché et une variété d'épices.

Spaghetti Aglio e Olio et des spaghettis alle vongole

En plus des spaghetti bolognaise, il existe une variété d'autres plats de spaghetti, qui sont susceptibles d'être, mais tout aussi intéressant pour le client d'un restaurant italien. Spaghetti Aglio e Olio est cuit à l'ail et l'huile d'olive, tandis que les palourdes spaghetti alle vongole de sont ajoutés.

Spaghetti carbonara Spaghetti alla napolitaine et

Un autre classique - Spaghetti carbonara - d'autre part est faite de fromage, bacon et des oeufs. Spaghetti alla napoletana nouveau semblable à les spaghetti bolognaise. Cependant, dans cette variante ne est pas hacher les pâtes, mais la sauce tomate utilisée uniquement.

Spaghetti alla puttanesca con le sarde pâtes et

Significativement aromatique il va avoir le Spaghetti alla puttanesca judiciaire. Les pâtes sont ajoutées à cette Cour, ni anchois, poivrons, câpres, olives et une sauce tomate forte.

Une spécialité de pâtes, qui peut être trouvé que sur les menus des beaux restaurants italiens d'autre part, les pâtes con le sarde. Bucatini sont employés que les pâtes. Ce sont une variation du macaroni sicilienne. Puis l'ensemble vidé sardines, oignons, huile d'olive et l'ail sont ajoutés.

Pour compléter ces pâtes de spécialité avec beaucoup d'épices, qui, par exemple, de poivre noir, de fenouil et pignons sont attribuables. En fin de compte, les pâtes con le sarde encore couvert de parmesan et cuit au four.

Globalement, la cuisine italienne est le foyer de tant de plats de pâtes qu'ils ne peuvent guère être résumés. Ce qui me étonne, ce est principalement pour voir combien peut effectivement être prélevé sur les nouilles d'ingrédients simples, mais fondamentaux.

Lorsque restaurant italien on peut donc se attendre à autre sous la rubrique des pâtes rencontrer de nombreuses spécialités culinaires.

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