Les plats typiques sont servis en Jamaïque

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La Jamaïque est une destination de vacances idéale pour les adorateurs du soleil; belles plages, la plupart bordées de palmiers, d'attente ici pour les touristes. Pour profiter d'un cocktail jamaïcain typique à l'un des nombreux bars de plage, est certainement pour beaucoup pur sentiment de vacances. Cependant, la nation d'île dans les Caraïbes a à offrir culinaire encore beaucoup plus.

Influences européennes, africaines et asiatiques façonnent la cuisine de ce pays - ceux-ci sont mélangés avec des ingrédients locaux.

Plats avec une note fruitée

En particulier, les fruits tropicaux comme l'ananas, melon, mangue, papaye et la banane jouent un rôle dans la préparation de nombreux plats.

Plantains frits sont sur une spécialité du pays, qui devrait coûter en vacances nécessairement. Certains de ces fruits sont si spécial que vous obtenez ce que dans la Jamaïque, par exemple, l'ackee, qui est cuit ou même la forte Quibombo.

Légumes et poissons

Callaloo à son tour est un légume d'épinards-like qui est originaire de la Jamaïque. En outre, le poisson frais et fruits de mer sont bien sûr presque tous les jours dans le menu.

Sommaire est un plateau de fruits de mer, qui est raffiné avec divers légumes et lait de coco.

Aliments chauds et épicés

Caractéristique de la cuisine de la Jamaïque sont des plats très vives et épicées. Par exemple, les soupes comme le curry est utilisé comme assaisonnement.

Pepperpot jamaïcains, par exemple, une soupe jamaïcain typique composé de viande de porc et de boeuf durci. Un plat traditionnel de la Jamaïque sont les soi-disant Galettes - afin farcies aux petits pâtés sont appelés.

Johnny Cake, un pain plat à base de farine de maïs, est un plat typique de la Caraïbe. Les deux peuvent être servis comme une alimentation intermédiaire.

Gril

Bien sûr il ya de la Jamaïque et des plats de viande, comme un «réflexe», par exemple, de porc ou de poulet mariné est appelé.

Un palais allemande pour assurer inconnu, encore incroyablement délicieuse délicatesse est le cochon de lait avec du riz, les poivrons, l'igname en dés et le thym et noix de coco râpée et de la farine de maïs.

Boissons jamaïcains

Il ya aussi des boissons typiques jamaïcains. Ce pays est connu pour sûr le rhum; tout aussi délicieux, mais la liqueur de café Tia Maria.

La bière est également sur l'île; les deux variétés les plus populaires sont Red Stripe et Dragon Stout.

Le rhum est la voie non seulement bu en Jamaïque, mais aussi utilisée pour la cuisson. "Rabbit dans le rhum» par exemple est un plat principal populaire dans lequel l'animal pendant plusieurs jours à Rum est inséré.

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