Les spécialités culinaires les plus populaires du Brésil

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Le Brésil est un pays en Amérique du Sud, ce qui est idéal en particulier pour les vacanciers actifs. Une expédition à travers la forêt tropicale est certainement une expérience d'un genre très spécial. Mais la cuisine du Brésil a beaucoup à offrir. Les touristes seront étonné de voir comment diversifié les spécialités culinaires de ce pays.

Influencé la cuisine du Brésil de différents pays. Selon la région, vous pourrez découvrir les deux juridictions italiennes, japonaises et même allemandes. En particulier dans le sud du pays, vous pouvez vous sentir forte influence de l'Europe. Mais le plus impressionné Portugal et l'Afrique, la cuisine de ce pays.

Feijoada

Une sorte de plat national au Brésil est la soi-disant feijoada - un plat principal, qui se compose de diverses viandes et les haricots. Haricots jouent dans l'alimentation du pays en général est d'une grande importance. En complément de ce plat de soupe comme est le riz est très bonne. Ne devrait en aucun cas une sauce de piment chili forte, Molho de Pimenta la soi-disant manque.

Moqueca Baiana

Moqueca Baiana à son tour est un ragoût de poisson, qui se compose de différents types de poissons ou de crustacés, et comme beaucoup d'autres cuisine brésilienne est raffinée avec de l'huile de palme et de noix de coco.

Churrasco

Avec touristes est particulièrement populaire Churrasco, une brochette. Cela peut être fabriqué à partir de viande de bœuf ou de porc ou de poulet et même des saucisses sont faites.

Fruits de mer

Autres ingrédients populaires de la cuisine brésilienne sont les noix de coco et une gamme de fruits de mer seront ravis utilisé. En particulier, les crevettes et les crabes sont consommés fréquemment; ceux-ci sont généralement préparés avec une sauce épicée à base de poivron rouge, le gombo, les oignons, les tomates, le piment et l'huile de palme. Ici vous pouvez dire, par exemple, clairement une influence Indien ou.

Desserts

Aussi très savoureux sont les desserts, qui sont servis au Brésil. Beaucoup de ces desserts sont préparés avec des noix de coco et sont donc assez doux. Particulièrement populaire est Quindim, une sorte de plat d'œufs. La version brésilienne de la Crиme Caramel est également fabriqué à partir de noix de coco. Cuzcuz est un pudding sucré, semblable à la célèbre couscous avec nous.

Boissons

Les boissons au Brésil ne sont pas aussi chic que beaucoup le pensent. Boisson nationale est le numéro un de la bière; particulièrement populaire ici est le cerveja, une bière légère, qui devrait être apprécié meilleur servi frais. Aussi, Caipirinha, une boisson alcoolisée à base de rhum, de sucre et de chaux tranches sera servi au Brésil et devrait être goûté nécessairement pendant des vacances dans le pays.

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