L'histoire du bar à jus - environ deux amis, jus d'orange, la crème glacée et le sucre

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Juice Bars sont devenus indispensables dans le monde d'aujourd'hui. Mais presque le concept ne aurait jamais progressé au-delà ses modestes débuts frontière - un agent immobilier américain ne serait pas versé le jus d'orange, le sucre, la crème glacée, les blancs d'œufs et l'extrait de vanille dans la «années folles».

Le premier bar à jus avait peu de ressemblance avec l'histoire des installations où les âmes assoiffées peuvent acquérir à travers le monde préparé amoureusement jus de fruits ou de légumes aujourd'hui. Julius Freed a ouvert le premier décrochage de l'histoire en 1926 à Los Angeles. Il a vendu principalement fraîchement pressé le jus d'orange. Le «pionnier de jus" ne avait que peu de ressources financières. Il devait partager l'espace pour son stand avec une salle de billard, une usine textile et un petit théâtre. Les ventes ont augmenté initialement plus que modeste. Libéré pris chaque jour environ 20 dollars.

Premier smoothie Bill Hamlin

En 1928, le vent a tourné. Freed a reçu la visite de son agent immobilier Bill Hamlin. Cela suggère que l'on devrait tout d'abord se déplacer et pas seulement de vendre à d'autres jus, mais faire les boissons plus intéressant. L'homme d'affaires lui-même pris dans le mélangeur et a servi son ami Freed un verre mixte composé de jus d'orange, blanc d'oeuf, sucre, extrait de vanille et glace. Hamlin avait, sans le savoir, a créé la première histoire de smoothie. Libéré était enthousiaste au sujet de la nouvelle boisson et a pris immédiatement sa carte de soumission.

L'histoire à succès de l'Orange Julius

Les clients étaient folles de la création de Hamlin. Chaque jour retentit: "Donnez-moi un Julius Orange." Il est devenu une expression ailé. Freed nommé son entreprise en "Orange Julius". Chiffre d'affaires a grimpé Daily. Merci Hamlin incidence vendu Libéré boissons quotidiennes valeur de 100 dollars. L'histoire de succès de bars à jus a commencé. Freed a ouvert en 1929 une centaine d'autres barres aux États-Unis. Pendant ce temps, Orange Julius est représenté dans le monde entier.

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